Гавайлық пицца дегеніміз не? Оның негізгі ингредиенттері - ананас пен ветчина (немесе тауық еті). Пицца бұл атауды оның құрамындағы экзотикалық жемістерге байланысты алды, бірақ оның Гавайидің өзіне ешқандай қатысы жоқ. Өйткені, бұл тағам іс жүзінде ол жерде пісірілмейді, өйткені бұл дәстүрлі емес.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - сүт 250 мл
- - ұн 500 г.
- - жұмыртқа 2 дана.
- - қант 3 шай қасық
- - құрғақ ашытқы 10 г.
- - өсімдік майы 5 ас қасық. қасықтар
- - тұз
- Толтыру үшін:
- - кетчуп 1-2 ас қасық. қасықтар
- - консервіленген ананас 100 г.
- - ветчина 100 г.
- - қатты ірімшік 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүтті сәл қыздырып, оған ашытқы мен қант қосып, жақсылап араластырыңыз да, ыдысты ингредиенттермен жылы жерде алыңыз. Бұл қамыр шамамен 15-20 минут ішінде көтерілуі керек.
2-қадам
Жұмыртқаны бөлек шайқаңыз, аздап тұз, өсімдік майын құйыңыз, содан кейін дайын қамырды араластырыңыз, бәрін араластырыңыз.
3-қадам
Қоспаға ұн қосып, қамыр илеңіз, ол тік болып шықпауы керек.
4-қадам
Біз қамырды жылы жерде алып тастаймыз, ал 30 минуттан кейін ол көтеріледі және сіз пісіруді жалғастыра аласыз.
5-қадам
Ветчинаны үлкен жолақтармен кесіңіз де, ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
6-қадам
Пицца үшін текшелерге кесілген консервіленген ананас қажет.
7-қадам
Дайын қамырды мүмкіндігінше жіңішке етіп жайыңыз. Пиццаның ең жақсы қалыңдығы - 3-4 мм.
8-қадам
Пісіруге арналған ыдыс (жоғары жақтары жоқ) маймен аздап майлаңыз, томат пастасымен жағылатын қамырды салыңыз. Үстіне ветчина мен ананас қосылған.
9-қадам
Пиццаны ірімшікке себіңіз және пешке 20 минут қойыңыз. Ыстық қызмет етіңіз.
