Apple strudel - бұл сіз тамақ дайындауды үйренгіңіз келетін тағам. Тағам бүкіл әлемге танымал. Әр жерде оны әр түрлі етіп пісіреді. Бірақ алма мен алмұрт струделі тек осы жерде жасалады.
Бұл қажетті
- - 2 жапырақ қамыр
- - алма 2 дана.
- - алмұрт 2 дана.
- - ұн 2 ас қасық.
- - даршын 1/2 шай қасық
- - 2 ас қасық нан үгіндісі.
- - 1 жұмыртқа
- - жаңғақ 0,5 ас қасық.
- - мейіз 0,5 ас қасық.
- - түйіршіктелген қант 4 ас қасық
- - қоңыр түйіршіктелген қант 4 ас қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, сіз шайып, мейізге су қосуыңыз керек. Біз оны жарты сағатқа қалдырамыз. Мейіз дымқыл болған кезде, қабығы мен тұқымын жемістерден алыңыз.
2-қадам
Біз оларды текшелерге бөліп, қанттың екі түрімен (әрқайсысы 2 ас қасық) және даршынмен араластырамыз. Біз бұл қоспаны 20 минутқа қалдырамыз. Содан кейін біз оған мейіз бен ұн құямыз. Біз бәрін араластырамыз.
3-қадам
Жаңғақтарды ұнтақтаңыз. Бос ыдыста оларды ақ және қоңыр қант пен нан үгіндісінің екінші жартысымен араластырыңыз.
4-қадам
Біз қатпарлы парақтарды өте жіңішке етіп жайамыз. Олардың әрқайсысын жаңғақ композициясымен себіңіз және жемістерді толтырыңыз. Біз таза сүлгіні алып, оны орамдарды орау үшін қолданамыз. Бұл жұмысты өте мұқият орындау керек.
5-қадам
Пісіру парағын маймен майлаңыз және оған өнімді қойыңыз. Жұмыртқаны шайқаңыз және онымен орамдарды майлаңыз.
6-қадам
Сізге алма струделін 190 градусқа 45 минут пісіру керек.
