Торттар әрдайым жалықтырады және ұзақ дайындалады, бірақ бұл жағдайда емес. Көпшілік бұған сенбейді, бірақ солай. Қамырды пісірудің қажеті жоқ, бізде қазірдің өзінде бар, ал толтыру алмұрт тәрізді оңай.
Бұл қажетті
- -2 кесілген нан
- -500 г сүзбе
- -150 г кілегей немесе сүт
- - дәміне қарай қант
- -1 жұмыртқа
- -50 г май
- -100 г бал
- -50 г су
- -150 г құлпынай тосабы
- -жаңғақ
Нұсқаулық
1-қадам
Тортты жұмсақ әрі жұмсақ ету үшін бөлке шеттерін кесіңіз. Нанның тілімдерін біркелкі қабатқа табаққа салыңыз немесе қалыпқа салыңыз, аздап ұсақтаңыз.
2-қадам
Сүзбеге арналған ең нәзік кремді дайындаңыз. Сүзбені електен сүртіңіз немесе араластырғышқа тураңыз, кастрюльге салыңыз, 1 жұмыртқаны шайқаңыз, сүт немесе кілегей қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз. Үнемі араластыра отырып, сүзбе кремін қыздырыңыз. сүзбе жылы болған кезде, оған жұмсақ май мен қант қосыңыз. Араластыра отырып, қаймақты қайнатыңыз және 2 минут қайнатыңыз. Сүзбеге арналған кілегей дайын, енді сіз тортты құрастыруды жалғастыра аласыз.
3-қадам
Ыстық суды балмен араластырыңыз, бәрін мұқият ерітіңіз. Бірінші қабатты бал ерітіндісімен ылғалдандырып, оны қалың кілегей қабатымен жағыңыз, ал қалған кремді кішкене тосаппен араластырыңыз. Нанға кілегей салыңыз, торттың осы қабатын бал ерітіндісімен себіңіз, құлпынай тосабымен жабыңыз. Торттың үшінші қабатын жайыңыз, бал мен судың қалған бөлігін жауып, кілегей мен тосапқа жағыңыз.
4-қадам
Жаңғақтарды ұсақтаңыз, олармен тортты безендіріңіз. Нан бәлішін 30 минут сіңдіру үшін жылы жерге қойыңыз. Десерт дайын, оны бөліктерге бөліп, шаймен бірге беруге болады.
