Көптеген адамдар сәбіз тортын ұнатады, оны тәтті тағам ретінде де, басты тағам ретінде де беруге болады. Сіз осы дәмді тоқаштарды қалай дайындайсыз?
Бұл қажетті
- 3 3/4 кесе ұн
- 3/4 кесе қоңыр қант
- 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 3/4 шай қасық тұз
- 100 грамм маргарин немесе май
- 4 жұмыртқа
- 3/4 кесе апельсин шырыны
- 3/4 кесе үйеңкі сиропы
- 3 кесе үгітілген сәбіз (шамамен 600-700 грамм)
- 1 шай қасық даршын
- 1 шай қасық зімбір
- 1 шай қасық кардамон
- бір шөкім ұнтақталған қалампыр
- 1-2 кесе пекан, туралған
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбіз тортын жасауды бастау үшін сәбізді ұсақтау керек. Егер сізде тамақ өңдеуші болса, бұл өте тез орындалады. Сәбізді қабығынан аршып, ұштарын кесіңіз, содан кейін оларды комбайнға тураңыз немесе қолыңызбен үккіште өткізіңіз.
2-қадам
Құрғақ ингредиенттерді біріктіріп, маймен сүртіңіз. Үлкен ыдысқа ұн, қант, тұз, пісіретін ұнтақ және дәмдеуіштерді қосыңыз. Салқын сары майды / маргаринді текшелерге бөліп, ұсақтаңыз. Сіз шанышқыны немесе печеньені - қолыңызда болғанның бәрін пайдалануға болады. Дәнді консистенция пайда болғанға дейін бәрін біріктіру керек, әйтпесе рецепті осы жерде көрсетілген сәбіз торты жақсы нәтиже бермейді.
3-қадам
Қамырға жұмыртқа, апельсин шырыны және үйеңкі сиропын қосыңыз. Барлық ингредиенттер өте жақсы араласқанша араластырыңыз.
4-қадам
Алынған қоспаны сәбізмен араластырыңыз - сәбіз пирогын құрайтын барлық ингредиенттер біркелкі бөлінгеніне көз жеткізіңіз.
5-қадам
Барлығы аяқталғаннан кейін, пісіру парағын пергамент қағазымен жауып, қамырды үстіне қойыңыз. Оны біркелкі жайып, пешке салыңыз, 180 градуста 50-60 минут пісіріңіз.
6-қадам
Ортасына салынған тіс тазалағыш құрғақ шыққаннан кейін сіздің қарапайым сәбіз пирогыңыз дайын болады. Оны кем дегенде жарты сағаттай салқындатыңыз.
