Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады
Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады

Бейне: Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады

Бейне: Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады
Бейне: Талқан қосылған шоколад. 2024, Наурыз
Anonim

Сіз екі тағамды бір тағамға біріктіріп көрдіңіз бе? Бұл өте қызықты іс-шара, өйткені сіз соңында не болатынын ешқашан білмейсіз. Осы тәжірибелердің бірінде шоколадты маффиндер дүниеге келді. Мына дәмді десертті пайдаланып көріңіз!

Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады
Шоколадты ірімшік пирожныйларын қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - айран - 200 мл;
  • - жұмыртқа - 2 дана;
  • - жұмыртқаның ағы - 1 дана;
  • - қара шоколад - 100 г;
  • - май - 100 г;
  • - қант - 100 г;
  • - ұн - 270 г;
  • - какао - 2 ас қасық;
  • - пісіру ұнтағы - 1 ас қасық;
  • - сода - 1/2 шай қасық.
  • Толтыру үшін:
  • - сүзбе - 250 г;
  • - қант - 4 ас қасық;
  • - жұмыртқаның сарысы - 1 дана.

Нұсқаулық

1-қадам

Алдымен келесі ингредиенттерді кастрюльге салыңыз: қара шоколад, сына сынған маймен бірге. Бұл қоспаны пешке қойғаннан кейін, консистенциясы біркелкі болғанша, кейде қасықпен араластыра отырып ерітіңіз.

2-қадам

Алынған шоколадты-кілегейлі массаға айран, 2 жұмыртқа, сондай-ақ бір шикі жұмыртқаның ағы мен түйіршіктелген қантты енгізіңіз. Біртекті консистенциясы бар қоспаны алғанға дейін бәрін мұқият араластырыңыз.

3-қадам

Жеке терең ыдыста мыналарды біріктіріңіз: бидай ұны, пісіру ұнтағы, какао және сода. Барлығын дұрыс араластырыңыз.

4-қадам

Алынған құрғақ қоспаны шоколадты-кілегейлі қоспамен араластырыңыз. Бұл шоколадты ірімшік пирожныйлары үшін тегіс қамыр жасайды. Дайындалған қалыптарды олармен толтырыңыз, бірақ толығымен емес, тек үштен екісі.

5-қадам

Сүзбені бір жұмыртқаның сарысы мен түйіршіктелген қантпен біріктіріңіз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз, шоколадты ірімшік пирожныйларына толтырғыш жасаңыз. Оны қалыптағы қамырдың ортасына салыңыз. Болашақта пісірілетін тағамдардың шеттері толтырумен жабылмауы керек.

6-қадам

Тағамды пештің 175 градус температурасында 20-25 минут пісіріңіз. Шоколадты ірімшік пирожныйлары дайын!

Ұсынылған: