Инелер - бұл тағам дайындаудың ерекше ингредиенті, бірақ бекер. Шынында да, қылқан жапырақты ағаштардың жас өсінділерінде көптеген пайдалы заттар, соның ішінде витаминдер бар. Көктемде, витаминдердің жетіспеушілігі кезеңінде сіз диетаға ағзаны А, С, Е, РР, К дәрумендерімен, сондай-ақ В тобындағы витаминдермен қанықтыратын жас инелерден алынған тамақ пен сусындарды қосуға болады.
Бұл қажетті
- Бірінші қабат үшін:
- - күнбағыс тұқымы - 1,5 кесе
- қара өрік - 100 г.
- су - 50 мл.
- Екінші қабат үшін:
- - банан - 1 дана
- - тұқымдар - 2 кесе
- - жалбыз - бірнеше жапырақ
- - жас инелер - 5 - 6 дана
- - су - 50 мл.
Нұсқаулық
1-қадам
Жалбызы және инелері бар шикі тағамдық торт екі қабаттан тұрады: торттың негізі мен кілегей суфлесі.
Бірінші қабатты дайындау үшін қабығынан тазартылған күнбағыс тұқымын алып, оларды суық сумен жауып, кем дегенде жарты сағатқа қалдырыңыз. Белгіленген уақыттан кейін суды төгіп тастаңыз. Тұқымдарды тар биік ыдысқа салыңыз, онда иммерсиялық блендермен жұмыс істеу ыңғайлы болады.
2-қадам
Шұңқырлы қара өрікті шайып, 30 минутқа салқын сумен жабыңыз. Суды ағызып, қара өрікті тұқымдары бар контейнерге жіберіңіз. Мұнда 50 мл су құйыңыз және қоспаны мүмкіндігінше біртекті болғанша сүртіңіз.
Қалыпты тамақ пленкасымен төсеп, алынған массаны түбіне жұқа қабатқа салыңыз. Ыдысты мұздатқышқа салыңыз.
3-қадам
Екінші қабатты жұмсақ крем-суфле түрінде дайындау үшін қабығынан тазартылған күнбағыс тұқымын салқын сумен құйып, оны кем дегенде 1 сағат қайнатыңыз, тіпті одан да жақсысын түнде қалдырыңыз, өйткені сізге жеңіл кремділік қажет. дәйектілік. Суды төгіп тастаңыз, тұқымдарды тар биік ыдысқа салыңыз. Бұған аршылған және туралған банан, жаңа жалбыз және қарағай инелерін қосыңыз, сонымен қатар кілегей дайындау процесін жеңілдету үшін 50 мл су құйыңыз. Қоспаны тегіс болғанша сүртіңіз және қойыңыз
бірінші қабат.
Кремді қою үшін қалыпты мұздатқышқа салыңыз.
4-қадам
1 - 2 сағаттан кейін тортты қалыптан абайлап алыңыз, ыдысқа салыңыз, тамақ пленкасын алыңыз және тортты қалауыңызша безендіріңіз.
