Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады

Мазмұны:

Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады
Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады

Бейне: Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады

Бейне: Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады
Бейне: Жалбыз 2024, Наурыз
Anonim

Бір грамм қантсыз және жұмыртқасыз, ұнсыз немесе жаңғақтарсыз пісірілген, салмақты бақылаушылар үшін десерт ретінде өте қолайлы кез-келген басқа тәттілендіргіштердің керемет нәзік тәттілері семіздік пен қант диабеті сияқты эндокриндік аурулармен ауырады. Торттар үш жастан бастап балаларға жарамды және атопиялық дерматитпен ауыратын балаларға жарайды.

Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады
Нәзік жалбыз шоколадты май кремімен шикі браунді қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • - қара өрік - 20 дана.
  • - өсімдік майы - 2 ас қасық
  • - зығыр тұқымы - 5 ас қасық
  • - кокос кремі (суықта кем дегенде 24 сағат ұстаңыз) - 4 ас қасық
  • - қарағай - 1 ас қасық.
  • - жалбыз майы - 1 тамшы

Нұсқаулық

1-қадам

Сондай-ақ, шикі пирожныйлар жасау үшін сізге мұзға немесе шоколадқа арналған пленка мен науалар қажет болады, өйткені пирожныйлар жүрекке жылы және оларды үлкейтудің мағынасы жоқ.

Шұңқырлы қара өріктерді жақсылап шайып, суық сумен жабыңыз. Кейде кептірілген жемістер өндірісінде қолданылатын және суда еритін консервант E 202 (калий сорбаты) алып тастау үшін кем дегенде 15 минут қалдырыңыз.

2-қадам

Зығыр тұқымын кофе тартқышпен ұнтақтаңыз. Сізге дайын зығыр ұнын алудың қажеті жоқ, өйткені ол май басқаннан кейін қалған зығыр тортынан жасалады, сондықтан бұл торттарды дайындауға мүлдем сәйкес келмейді. Жаңа ұнтақталған тұқымдар қажет.

3-қадам

Өріктерді майлықпен құрғатыңыз, араластырғыш ыдысқа салыңыз немесе ет тартқышпен тураңыз, дайын зығыр тұқымдары мен өсімдік майымен араластырыңыз. Бұл күнбағыс майы немесе сұйық кокос майы болуы мүмкін.

4-қадам

Қалыптарға пленканы жеткілікті мөлшерде салыңыз, алынған массаны жасушаларға салыңыз. Кремді дайындаған кезде қалыптарды тоңазытқышқа біраз уақыт қойыңыз.

5-қадам

Кремді дайындау үшін бұрын тоңазытқышта кем дегенде 24 сағат сақталған кокос кремін қолданыңыз. Бұл әрекет өнімнің қабаттарын ең май қабаты жоғары болатындай етіп қалыптастыру үшін қажет, бірінші қабаттың астындағы орташа май құрамды қабаты және төменгі қабаты сұйықтықтың аз мөлшері. Кілегей ыдысын қасықпен мұқият ашыңыз, кокос кремінің үстіңгі қабатын алыңыз - сіз өнімнің шамамен 4 ас қасықтан аласыз. Кремді миксермен қалың қаймақ көрінгенше шайқаңыз. Енді ұнтақты келесі бөлігін араластырған сайын көпіртуді біртіндеп енгізіңіз. Кремге тәттілендіргіштерді қосудың қажеті жоқ, өйткені кароб жеткілікті тәтті. Егер сіз қаныққан түс пен хош иісті алғыңыз келсе, сәл көбірек қарағай қосыңыз. Жалбыз майын қосып, қаймақты тағы шайқаңыз. Өнімді қоюлату үшін кілегей ыдысын тоңазытқышқа қысқа уақытқа салыңыз.

6-қадам

Торттардың негізін табаққа ақырын жіберіңіз, фольганы алыңыз. Кремді қасықпен немесе кондитерлік шприцті (пакет) қолданыңыз.

Торттарды бірден беруге болады.

Ұсынылған: