Краб таяқшалары бар салаттарды дайындаудың ең қарапайымдарының бірі, бірақ дәмді және дәмді - танымал, бірақ қазірдің өзінде күрішпен аздап скучно нұсқасына лайықты балама.
Бұл қажетті
- - 250 г краб таяқшалары
- - 150 г қатты ірімшік
- - 1 үлкен немесе 2 кішкентай қызанақ
- - 1 түйір сарымсақ
- - 3 тауық жұмыртқасы
- - майонез
- - безендіруге арналған жасыл түстер
Нұсқаулық
1-қадам
Шаян таяқшаларын пленкалардан босатып, жеткілікті үлкен жолақтармен кесіңіз. Терең ыдысты алыңыз, оған краб таяқшаларын құйыңыз.
2-қадам
Тауық жұмыртқаларын жұмсақ болғанша қайнатыңыз, қабығын тазалаңыз. Таяқтар сияқты, оларды жолақтарға кесіңіз. Салат ыдысына қосыңыз.
3-қадам
Томатты мұқият жуыңыз, құйрығын кесіңіз, құрғатыңыз, жартысын кесіңіз. Кішкене қасықты алып, қызанақтан сұйық абырой мен тұқымдарды мұқият алып тастаңыз. Қалған целлюлозаны краб таяқшаларымен бірдей мөлшерде жолақтарға кесіңіз. Қалған ингредиенттермен бірге ыдысқа қызанақты қосыңыз.
4-қадам
Ірімшікті үккіштен өткізіп, сарымсақты тазалап, ұсақтаңыз немесе баспасөзден өткізіңіз. Салат ыдысына ірімшік пен сарымсақты қосыңыз.
5-қадам
Майонезді дәміне қарай қосып араластырыңыз. Ыдысты толтыру қажет емес. Жасылдарды жуыңыз, бірнеше бұтағын кесіңіз. Салатты тостағанға немесе порцияланған салат табағына салыңыз, жаңа піскен шөптермен салыңыз.
