Жалпы шындық: артық салмақтан арылу үшін аз тамақтану керек. Бұл дәл басты проблема: біздің әдеттеріміз, күнделікті өміріміз, күннен-күнге әртүрлі азғырулар бізге диетаны түзетуге кедергі келтіреді. Бірақ егер сіз белгілі бір жүйеге сәйкес біртіндеп әрекет етсеңіз, сіз өте жақсы көрінетін нәтижелерге қол жеткізе аласыз. Тамақтануды біртіндеп қайта құру бағдарламасын американдық диетологтар Мария Джонс пен Адель Пейс ұсынды. Бұл бағдарламаның басты қағидасы - сіздің денеңізге зорлық-зомбылық емес, тамақтанудың жаңа әдеттерін үйренуден ләззат алу.
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші кезең - ауыстыру
Диетологтар бірауыздан мәлімдейді: сіз тамақпен бірге тұтынылатын калориялардың санын күрт азайта алмайсыз, өйткені бұған жауап ретінде дене метаболизм жылдамдығын төмендете бастайды. Сондықтан тамақтану жүйесін қайта құрудың бірінші кезеңінде әр түрлі өнімдерді ұқсас, бірақ зияндылығы аз, мысалы, май құрамы төмен өнімдермен алмастыруға тырысу керек.
2-қадам
Алдымен майлы шұжық пен беконды майсыз ветчинамен, содан кейін дәмдеуіштермен қайнатылған тауық еті немесе күркетауықпен алмастырыңыз. Сүттің 3, 2 пайыздық майлылығы 2, 5-ке дейін өзгереді, содан кейін - 1,5 пайызға дейін. Біз ақ нанды дәнді нанмен ауыстырамыз, одан да жақсысы - дәнді нанмен немесе жіңішке лавашпен. Торттар мен сүтті шоколадтың орнына біз жемісті мармелад пен кішкене ащы шоколадты, содан кейін кептірілген жемістерді жеуге тырысамыз. Осылайша, сіз күнделікті эмоциялардың негативті эмоцияларын сезбей, мүмкіндігінше көбірек өнімдерді ауыстыруға тырысуыңыз керек.
3-қадам
Екінші кезең - жаман тамақтану әдеттерімен жұмыс
Екінші кезеңде тамақтану әдеттері мен қателіктерін талдап, оларды түзетуге тырысу керек. Мысалы, тамақ арасында тағамдар арасында тамақ ішу әдеті денеге жеткілікті мөлшерде қосымша калория бере алады. Ал егер сіз тіскебасардың өзін тікелей түскі асқа айналдырғанша, бірнеше тәулік ішінде тіскебасар уақытын 15-20 минут алға қарай біртіндеп ауыстыруға тырыссаңыз!
4-қадам
Немесе тағы бір мысал: компанияға арналған тамақ. Кейде үй мүшелерінің немесе жұмыстағы әріптестердің «шай ішу» ұсынысы толық асқа айналады. Бас тартуыңызбен адамдарды ренжітпеу үшін, осындай шай дастарқанға төмен калориялы және пайдалы тәттілер жиынтығын - мармелад, кептірілген жемістер, жүгері таяқшалары, мюсли барлары және т.б. Мүмкін сіздермен бірге үстел басында отырғандарға дұрыс тамақтану идеясы сіңетін шығар!
5-қадам
Үш кезең - тамақ сыйақысы
Егер сіз өзіңізге «Мен бұдан былай торт жемеймін» немесе «Дүйсенбіден бастап шұжықсыз» деп айтатын болсаңыз, онда міндетті түрде бұзылыс болады, ал шұжық қосылған торттар біздің үстелге міндетті түрде қолайсыз мөлшерде түседі. Егер біз өзімізге торт тілімін, сүйікті қуырылған картопты жеуге рұқсат етсек немесе демалыс күні мейрамханаға баратын болсақ, онда тамақтану әдеттерімізді қайта құру процесі шектен тыс болмайды және фигураның айтарлықтай жақсаруына әкеледі.
