Татарша Азу - бұл дәмді әрі дәмді тағам. Оны мультипісіргіште пісіруге болады - сонда пісіру процесі де қарапайым болады!
Бұл қажетті
- - сиыр еті - 500 грамм;
- - картоп - 6 дана;
- - екі пияз;
- - үш маринадталған қияр;
- - бір қызанақ, бір сәбіз;
- - екі түйір сарымсақ;
- - қияр маринадталған қияр немесе су - 200 миллилитр;
- - томат пастасы - 2 ас қасық;
- - сары май немесе өсімдік майы, тұз, дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Етті шайыңыз, текшелерге кесіңіз. Картопты текшелерге кесіңіз. Пияз, қызанақ және қияр қосылған текшелер мен сәбізге кесіңіз. Сарымсақты ұсақтаңыз.
2-қадам
Сиыр етін мультипісіргіш ыдысқа салыңыз, май қосыңыз, араластырыңыз. Қақпақты жабыңыз, қуыру / пісіру бағдарламасын таңдаңыз, кейде араластыра отырып, жиырма минут пісіріңіз.
3-қадам
Қақпақты ашыңыз, сәбіз және пияз қосыңыз, араластырыңыз. Қақпақты жабыңыз, сол бағдарламаны таңдаңыз, араластыра отырып, он минут пісіріңіз.
4-қадам
Қызанақ пен қияр қосып, араластырыңыз, қақпақты қайтадан жабыңыз, қайтадан он минут қайнатыңыз.
5-қадам
Енді сарымсақ, картоп, тұзды ерітінді, қызанақ суы, тұз бен дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз. Қақпақты жабыңыз, «Бұқтырылған» бағдарламаны таңдаңыз, татар тілінде бір сағат бойы пісіріңіз. Ас болсын!
