Күріш ботқасының тағамдық маңызы зор. Сонымен қатар, ол жемістермен, жидектермен, көкөністермен жақсы үйлеседі. Бұл оны дәмді ғана емес, сонымен қатар сау етеді. Көбіне күріш ботқасы асқабақта дайындалады. Асқабақ - бұл керемет диеталық өнім. Сондықтан мұндай ботқаны әр адамның диетасына қосу керек. Оны пеште немесе пештің үстінде қалауыңыз бойынша дайындауға болады.
Бұл қажетті
-
- 900 г асқабақ
- 300 г күріш
- дәміне қарай тұз бен қант.
Нұсқаулық
1-қадам
900 грамм асқабақты алыңыз, жуыңыз. Содан кейін оны қабығы мен тұқымынан тазалаңыз.
2-қадам
Тазартылған асқабақты текшелерге кесіп, қайнаған суға батырыңыз. Бұл қоректік заттарды көбірек сақтайды. Дәміне қарай қант, тұз қосып, қайнатыңыз.
3-қадам
Асқабақ пісіп жатқан кезде 300 грамм күрішті алып, шайыңыз. Содан кейін оны қайнаған суға батырып, жартылай дайын болғанша пісіріңіз. Пісірілген күрішті дуршлаг арқылы сүзіп алыңыз.
4-қадам
Осы уақытта дайын асқабақты електен сүртіңіз. Егер сіз асқабақтың тілімдерін ұнататын болсаңыз, онда мұны жасамауыңыз керек.
5-қадам
Асқабақты күрішпен араластырып, пеште шамамен жарты сағат пісіріңіз. Асқабақтағы күріш ботқасы жеуге дайын.
6-қадам
Сіз ботқаны пісіре алмайсыз. Асқабақпен күрішті араластырып, оны тек пешке қайнатыңыз.
