Француз фриі - көптеген тамақ өнімдерін ұсынатын мекемелерде сүйікті гарнир. Үйде тамақ дайындау қаншалықты оңай?
Бұл қажетті
- 1. Жас картоп
- 2. Күнбағыс немесе май
- 3. Пісірме табақ
- 4. Пеш
- 5. Кетчуп
- 6. Майонез
- 7. Дәмдеуіштер жиынтығы
- 8. Жартылай қатты ірімшік
- 9. Тұз, бұрыш
- 10. Үлкен тәрелке
- 11. Тұздық ыдысы
- 12. Кең дәке
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен болашақ тағамға тұздықты дайындау керек. Тұздық келесі ингредиенттерден тұрады: майонез, кетчуп, май, дәмдеуіштер, үгітілген ірімшік. Майонез, кетчуп және майдың тең бөліктерін біртектес болғанша араластырыңыз. Содан кейін дәмдеуіштер мен ұнтақталған ірімшіктің көп мөлшерін қосыңыз. Біртекті грел алынғанша қайтадан араластырыңыз.
2-қадам
Біз жас картопты тазалап, оларды ұзынша пішінді етіп тураймыз. Алынған массаны дәкенің кең бөлігіне тараттық. Бір-екі сағаттан кейін артық ылғал картоптан кетуі керек.
3-қадам
Біз болашақ нәзіктік күйіп қалмас үшін, пісіру парағының бетін маймен өңдейміз.
4-қадам
Кептірілген картопты тұздықпен жібітіп, пісіру парағына мұқият салыңыз. Пешті максималды температураға дейін қыздырыңыз, картоп қосылған пісіру парағын салыңыз. Дайындық ірімшіктің балқу дәрежесімен анықталады.
