«Жүзім» салаты дәмді, пайдалы әрі пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте әдемі көрінеді. Бұл таңғажайып дәмді және ауызды суаратын салат сіздің үстеліңізде лайықты орын ала алады.
Бұл қажетті
- - 250 г жаңа саңырауқұлақтар;
- - 150 г қатты ірімшік;
- - 100 г жүзім;
- - 4 тауық жұмыртқасы;
- - 3 дана. картоп;
- - 2 ас қасық өсімдік майы;
- - 1 үлкен пияз;
- - 500 г тауық еті;
- - майонез;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Салат үшін сіз қайнатылған тауық етін де, ысталған тауықтың төс етін де пайдалана аласыз. Егер сіз бірінші нұсқаны таңдасаңыз, тауық етін дайындаңыз. Пісіру аяқталғанға дейін 15 минут бұрын етті тұзға салыңыз. Етті бір сағат қайнатыңыз және салқындатыңыз.
2-қадам
Картопты жуыңыз және пісіріңіз. Пісіру үшін жұмыртқаны баяу отқа қойыңыз. Картоп пен жұмыртқа қайнап жатқанда, салатқа қажетті басқа ингредиенттерді дайындаңыз.
3-қадам
Пияздың қабығын аршып, ұсақтап тураңыз. Саңырауқұлақтарды кішкене бөліктерге бөліп, оларды қуыруға арналған өсімдік майы бар табаға пиязбен салыңыз.
4-қадам
Ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Тауықты кішкене текшелерге кесіңіз. Ірі үккіште жұмыртқа мен картопты үккіштен өткізіңіз.
5-қадам
«Жүзім» салаты үшін тұқымсыз жүзімді, мейіз болса, жақсырақ таңдаңыз. Жүзімді екіге бөліңіз.
6-қадам
Жүзім салаты қабаттар түрінде дайындалады. Дайындалған ингредиенттерден қабаттарды келесі тәртіпте жайыңыз: картоп, қуырылған саңырауқұлақтар, тауық еті, туралған жұмыртқа, үгітілген ірімшік. Әр қабатты майонезбен майлаңыз. Салаттың жоғарғы бөлігін жүзімнің жартысымен безендіріңіз.
