Тауық еті мен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі

Мазмұны:

Тауық еті мен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі
Тауық еті мен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі

Бейне: Тауық еті мен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі

Бейне: Тауық еті мен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі
Бейне: изюм мейіз 2024, Наурыз
Anonim

Шынында да, бұл салат туралы айтуға болатын жалғыз нәрсе - бұл нәзіктік. Жеңіл жүзім мен жұмсақ тауық еті мен ветчинаның тамаша үйлесімі.

Тауық пен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі
Тауық пен ветчина қосылған жүзімнің нәзіктігі

Бұл қажетті

  • - 200 г салат;
  • - 350 г тауық филесі немесе тауықтың төс еті;
  • - 350 г жасыл тәтті жүзім;
  • - 100 г ветчина;
  • - 200 г жаңғақ;
  • - 20 г қыша;
  • - 100 г майонез;
  • - 100 г қаймақ;
  • - 1 дана. Қызыл алма;
  • - 2 г қызыл бұрыш;
  • - 5 г зире;
  • - 50 г жаңа райхан;
  • - дәміне қарай тұз.

Нұсқаулық

1-қадам

Бұл жеңіл салат тұздықты дайындауға ең ұзақ уақытты алады. Оны мүмкіндігінше ұзақ тұндыру қажет. Сондықтан алдымен тұздықты, содан кейін негізгі салатты дайындаңыз. Кішкене блендер кесесінде қаймақ майонезбен шайқаңыз, қыша қосыңыз, тұзды аздап салыңыз. Бірнеше минут ішінде максималды жылдамдықпен қайтадан шайқаңыз. Зире мен қызыл бұрыш қосыңыз, қайтадан шайқаңыз. Жасыл насыбайгүлді салқын суға жақсылап шайыңыз, құрғақ, көлеңкелі жерде іліп, жапырақтары төмен. Кептірілген жасылдарды ұсақтап турап, тұздыққа қосыңыз, қайтадан шайқаңыз. Тартылған қайыққа ауысыңыз, қақпақты жабыңыз және тоңазытқышта төрт сағатқа қойыңыз.

2-қадам

Жүзімді салқын суда жақсылап шайыңыз. Температураны асыра алмаңыз, жүзім өте жылы суда жарылып кетуі мүмкін. Жүзімді дуршлагқа жіберіп, жақсылап құрғатыңыз. Кептірілген жүзімді екіге бөліңіз. Қажет болса, сүйектерді алып тастаңыз. Алманы жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз, дәндермен өзегін алыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.

3-қадам

Тауық еті тұзды суға қайнатыңыз, салқындатып, қолыңызбен кішкене жолақтарға бөлшектеңіз. Ветчинаны белдеулеріне кесіңіз. Фундукті қатты қыздырылған қуырғыш табада майсыз қуырыңыз, суытып, блендерде немесе кофе тартқышта ұнтақтаңыз. Терең ыдыста тауық еті, ветчина, жүзім және алма, фундук жаңғағын қосып, тұздық тұздығын, тұз қосыңыз. Салат жапырақтарын ыдысқа, ал тіскебасардың ортасына салыңыз.

Ұсынылған: