Өсімдік майының минималды мөлшеріне байланысты жоғары калориялы тартылған ет котлеттеріне тамаша балама. Пісіру уақыты жарты сағатқа созылады, ал сіз жай ғана дәмін көру үшін саусақтарыңызды жалайсыз.
Бұл қажетті
- 1. Кесілген нан
- 2. Арқан балық
- 3. Қаймақ ірімшігі
- 4. Жұмыртқа 3 дана.
- 5. 1 ас қасық сүт.
- 6. Жасылдар
- 7. Нан үгіндісі
Нұсқаулық
1-қадам
Біз кесілген нанды алып, одан пішіні бірдей 4 жұп шеңберді кесеміз - әр котлет үшін екі шеңбер. Қуырылған нан жақсы жұмыс істейді. Егер сіздің қолыңызда дөңгелек пішін болмаса, онда кішкене мөлшердегі стаканды немесе стаканды алыңыз, олар үшін оны кесіп тастау әлдеқайда ыңғайлы.
2-қадам
Біз кесілген шеңберді алып, оған шай қасық қаймақ ірімшігін жайып, оны біркелкі таратамыз.
3-қадам
Лососьті нанмен бірдей кесектерге кесіңіз, олардың қалыңдығы жұқа болғаны жөн. Келесі қабатты ірімшіктің үстіне салыңыз.
4-қадам
Жаңа піскен шөптердің кішкене шоғырын үстіне қойыңыз, бірақ ол қалмас үшін. Бұл аскөк немесе ақжелкен болуы мүмкін.
5-қадам
Қаймақ ірімшігінің басқа қабатын майлаңыз.
6-қадам
Нанның екінші шеңберін үстіне қойып, ингредиенттер бір-біріне жақсырақ жабысып, котлеттер ыдырай бастауы үшін аздап басыңыз.
7-қадам
Үш жұмыртқаны бөлек ыдыста сындырып, 10 мл сүтпен араластырыңыз.
8-қадам
Ұнтақтарды басқа кішкене ыдысқа құйыңыз.
9-қадам
Өз кезегінде әр котлетті алдымен жұмыртқа мен сүтке, содан кейін нан үгіндісіне салыңыз, әр котлетті жан-жағынан оларға себіңіз.
10-қадам
Табаны алдын ала қыздырып, екі жағына өсімдік майымен қызарғанша қуырыңыз. Мұнайдың минималды мөлшері қажет.
