Егер сіз скумбрия сорпасын баяу пеште пісіруге тырыспаған болсаңыз, оны міндетті түрде орындаңыз. Мультипісіргіш сізге сорпаны тез әрі дәмді етіп дайындауға ғана емес, сонымен қатар осы керемет балықтың барлық пайдалы қасиеттерін сақтауға көмектеседі.
Бұл қажетті
- - скумбрия - 500 грамм
- - сәбіз - 1 дана.
- - пияз - 1 дана.
- - күріш - 1 ас қасық
- - су - 1 литр
- - картоп - 4 дана.
- - тұз, бұрыш - дәміне қарай
Нұсқаулық
1-қадам
Дәмді балық сорпасын баяу пеште пісіру үшін сізге бір кішкене скумбрия қажет. Алдымен оны жібіту, жуу, ішектен тазарту қажет.
2-қадам
Балықты сойыңыз, ішегінен тазартыңыз және ірі сүйектерден арылтыңыз. Сәбіз мен пиязды тазалаңыз, кішкене кесектерге кесіңіз. Картопты қабығынан тазалап, ұзына бойына төртке бөліңіз.
3-қадам
Мультипісіргішке өсімдік майын құйыңыз, сәбіз бен пиязды салыңыз, «қуыру» немесе «пісіру» режимін он минутқа қосыңыз. Содан кейін картоп пен скумбрия бөліктерін мультипісіргішке жіберіңіз. Суға құйыңыз, жуылған күрішті, тұзды салыңыз және «қайнатыңыз» режимін екі сағатқа қосыңыз.
4-қадам
Бұл режимде баяу пеште пісірілген скумбриядан жасалған балық сорпасы бай әрі өте дәмді болып шығады. Қызмет көрсету кезінде сорпаны ақжелкен немесе аскөк себіңіз.
