Цитрустық кремді десертті дайындау оңай. Нәтижесінде жеңіл де дәмді десерт пайда болады, оны балалар да, ересектер де бағалайды.
Бұл қажетті
- - сүт - 300 миллилитр;
- - бір жұмыртқа;
- - қызғылт сары - 2 дана;
- - қоюландырылған сүт - 4 ас қасық;
- - желатин - 1, 5 ас қасық;
- - ванилин - дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Апельсиннен шырынды сығыңыз, аздап желатин қосыңыз. Ісіну үшін қалдырыңыз, содан кейін желатин ерігенше қыздырыңыз, оны қайнатпаңыз! Оны тоңазытқышқа салыңыз.
2-қадам
Қалған желатинді сүтке ерітіңіз (150 миллилитр). Қалған сүтті тауық жұмыртқасымен, ванильмен және қоюландырылған сүтпен шайқаңыз, қайнатыңыз. Желатинмен сүтті құйыңыз, араластырыңыз. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз, апельсин желеі осы уақытта болуы керек.
3-қадам
Пішіндерге сүт «кілегейін» құйыңыз, оларға шай қасықпен апельсин желе жағыңыз. Тәтті тағамды екі сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. крем және рахат алыңыз!
