Вальдорф - тәтті және қышқыл алманың, шырынды балдыркөк, қытырлақ жаңғақтардың, хош иісті жүзімнің классикалық салаты, лимон шырынын қосып майонезбен киінген. Салат ерекше - дәмді, шырынды, тәтті дәмге ие.
Бұл қажетті
- - 300 грамм тәтті және қышқыл алма;
- - 30 грамм грек жаңғағы;
- - 150 грамм балдыркөк сабағы;
- - лимон шырыны;
- - 150 грамм тәтті жүзім;
- -майонез;
- - салат жапырағының қалауы.
Нұсқаулық
1-қадам
Алманы жуып, оны екіге бөліңіз, ортасын кесіңіз, жіңішке тілімдерге кесіңіз.
2-қадам
Туралған алмаларды контейнерге салыңыз, кішкене лимон шырынын құйыңыз және араластырыңыз.
3-қадам
Балдыркөк сабағын жіңішке тілімге кесіп, сәл қиғаш етіп кесіңіз.
4-қадам
Жүзімді жуыңыз, жидектерді бөліңіз, оларды кішкене ұзын кесектерге кесіңіз, қажет болса тұқымдарды алыңыз.
5-қадам
Грек жаңғағын үлкен кесектерге бөліңіз.
6-қадам
100 грамм майонез және 4 ас қасық араластырыңыз. таңу үшін лимон шырыны.
7-қадам
Ыдысқа алма, жүзім, жаңғақ және балдыркөк қосыңыз.
8-қадам
Салат жапырақтарын табаққа салыңыз. Дайын болған салатты үстіне мұқият қойыңыз.
9-қадам
Салатты шай қасықпен үстіне құйыңыз. Қажет болса, араластырыңыз. Бірақ Waldorf салаты әлдеқайда ерекше араластырылмаған көрінеді.
10-қадам
Тағамның балғын, ұрылмаған және шырынды дәмі бар.
