Үйде дәмді, балғын, нәзік және тәтті лимоннан жасалған маффинді қосымша шығындар мен күш жұмсамай дайындауға арналған рецепт!
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 200 г ұн
- - 250 г май
- - 100 г картоп крахмалы
- - 250 г қант
- - ванилиннің 1/2 пакеті
- - 3 жұмыртқа
- - 1 лимонның шырыны және дәмі
- - 150 г қантталған лимон
- Фондан үшін:
- - 4 ас қасық лимон шырыны
- - 100 г қант
- - 10 г ванилин
- - 50 мл су
Нұсқаулық
1-қадам
Лимон пирогын дайындауды біз майды қаймақ күйіне дейін қыздырып, оны қант, крахмал, ваниль және лимон қабығымен ысқылап бастаймыз.
2-қадам
Содан кейін дайындалған массаға жұмыртқа қосып, біртіндеп ұн қосыңыз. Біртектілікке дейін бәрін мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Дайын қамырды қалыпқа салып, 220-220 градусқа дейін қыздырылған пешке 50-60 минутқа салыңыз.
4-қадам
Торт дайындалып жатқан кезде біз фонда дайындап жатырмыз! Лимон шырынын сумен сұйылтыңыз және ондағы қант құмын ерітіңіз. Біз бұл қоспаны қыздырылған маймен араластырамыз, отқа жағамыз және үнемі араластырамыз, қайнатамыз. Онда ванилин қосып, тағы 10-15 минут қайнатыңыз.
5-қадам
Аяқталған фондады суытып, ақ түске дейін шайқаңыз.
6-қадам
Дайын өнімді бүкіл бетке помадамен жауып, лимон кесектерімен немесе лимон мармелад кесектерімен безендіріңіз.
