Егер сіз макарон өнімдерін жақсы көрсеңіз, оны кілегейлі ірімшікпен пісіріп көріңіз. Мұндай тағам керемет дәмді болып шығады және кешкі ас үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- -2 кесе пісірілмеген макарон
- -2-1 / 2 кесе сүт 2% май
- -1 ас қасық қыша
- -1 шай қасық тұз
- - Бір шөкім қайен бұрышы
- -2 кесе ұсақталған чедр ірімшігі (егер жоқ болса, басқасымен алмастырыңыз)
- -2 ас қасық май
- -1/4 стакан ұн
- -1/2 кесе пияз (міндетті емес)
Нұсқаулық
1-қадам
Үлкен кастрюльді сумен толтырыңыз. Оған макарон қосып, пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз.
2-қадам
Паста қайнаған кезде пешті алдын ала қыздырыңыз. Сүтті қыша, тұз және бұрышпен кішкене ыдысқа шайқаңыз. Сары майды үлкен кастрюльде орташа отта ерітіңіз. Сары майды ұнға шайқаңыз. Қоспа құрғақ және өте дөрекі болады. Қыша мен дәмдеуіштер қосылған сүтті біртіндеп қосыңыз, үнемі араластырыңыз. Табаны оттан алып, оған 1-1 / 2 кесе ірімшік қосыңыз. Ірімшік ерігенше араластыруды жалғастырыңыз.
3-қадам
Макарон дайын болғанда, суды ақырын төгіп тастаңыз. Оларды 2-ші қадамнан бастап ірімшік тұздығына қосыңыз.
4-қадам
Пергамент қағазды пісіру парағына салыңыз. Үстіне 1/2 кесе ірімшік себіңіз. Қажет болса, үгінділерді қосыңыз. Макарон өнімдерін пісірме табаққа салыңыз. Пеште барлығын 200 градуста 5 минуттай пісіріңіз.
5-қадам
Макарондарды шығарып алыңыз, сәл салқындатыңыз. Қызмет көрсетер алдында дәмдеуіштерді қосып, ірімшікпен безендіріңіз.
