Сүзбе - адам денсаулығы үшін құнды диеталық өнім. Онымен тек қамқор иелер айналыспайды - пирогтар мен тоқаштар, тұшпара мен құймақ. Кейбіреулер тіпті сүзбеден үйдегі балмұздақ жасай алады. Бақытымызға орай, оның рецепті өте қарапайым.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 0,6 кг;
- - қоюландырылған сүт - 1 банка;
- - кәдімгі сүт - 1, 2 стакан;
- - елеуіш (немесе араластырғыш);
- - балмұздақ қалыптары.
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші қадам - барлық қажетті ингредиенттер мен құралдарды бір үстелге жинау. Осылайша сізге ешқайда жүгірудің қажеті жоқ, бұл аз қиындықты білдіреді.
2-қадам
Сүзбені алыңыз (кәдімгі немесе тәтті, мейіз қосылған). Оны електен мұқият сүртіңіз. Қою сүтпен араластырыңыз. Егер сізде қою құтыда жарты банка болса, көңіліңізден шықпаңыз. Бар болғанша құйып, тағы 1/2 кесе кәдімгі сүтті қосыңыз. Дәмі сәл өзгереді.
3-қадам
Енді сіз қоспаны арнайы қалыптарға құюыңыз керек (силиконнан басқа кез-келгенін қолдануға болады). 6 - 7 сағатқа мұздатқышқа салыңыз.
4-қадам
Пішіндерді шығарыңыз, балмұздақтарды алыңыз және фольгаға ораңыз. Сақтау үшін мұздатқышқа салыңыз.
5-қадам
Үйде жасалған сүзбе балмұздағын үстелге ұсынбас бұрын, оны шығарып, табақтарға салып, аздап еритін етіп 10 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін оны құлпынай, таңқурай немесе басқа жидектермен безендіруге болады, оған сироп немесе тосап себілген, жемістердің кесектерімен әдемі жабылған.
6-қадам
Осымен болды. Дәмді тағамдар дайын. Оны үстелге ұсынуға болады.
