Вафельден орама жасау өте қарапайым. Сізге тек 15 минут уақытыңыз және дәмді десерт дайындауға деген ниетіңіз керек. Вафли орамының рецепті үшін міндетті түрде пісіруге арналған вафли үтігі болуы керек. Сіз таяқша қамырына крахмал қосуға болады. Оның арқасында вафель орамдары жұмсақ әрі ұсақ болады. Пісіру уақыты вафельдің түсімен анықталады. Вафель орамдары толығымен салқын болған кезде, оларды кез-келген креммен толтыруға болады.
Бұл қажетті
-
- маргарин (200 г);
- май (50 г);
- жұмыртқа (4 дана);
- қант (1 ас қасық);
- ұн (2 ас қасық).
- Пісіру үшін:
- вафельді темір;
- кастрюль;
- королла;
- Тостаған;
- пышақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Пышақты алып, маргаринді бөліктерге бөліңіз.
2-қадам
Пісіргішті пештің үстіне қойып, үстіне туралған маргарин салыңыз. Балқыт.
3-қадам
Жұмыртқаны шайқау үшін көпіртуді қолданыңыз.
4-қадам
Ыдысты алыңыз да, оған жылы маргарин құйыңыз.
5-қадам
Маргаринге жұмыртқа, қант және ұн қосыңыз.
6-қадам
Қамыр илеңіз. Консистенциясы бойынша ол қалың қаймаққа ұқсауы керек.
7-қадам
Содан кейін вафли үтікті сары маймен тазалап, қыздырыңыз.
8-қадам
Бір ас қасық қамырды алыңыз. Оны вафельді үтікке салыңыз. 2-3 минутқа жабыңыз.
9-қадам
Дайын вафельді шығарып, оны бірден түтікке айналдырыңыз.
