Сіз өзіңіздің қолыңызбен көктегі рахат жасай аласыз! Мен сізге «Рафаэлло» деп аталатын құлпынай десертін жасауды ұсынамын.
Бұл қажетті
- - құлпынай - 200 г;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - қант - 5 ас қасық;
- - сары май - 30 г;
- - сүзбе - 250 г;
- - ұн - 1 стакан;
- - нан үгіндісі - 1 стакан;
- - кокос үлпектері - 1 стакан.
Нұсқаулық
1-қадам
Бір кеседе қант пен жұмыртқаны біріктіріңіз. Қоспаны мұқият шайқаңыз және оған май мен сүзбе қосыңыз. Осы тағамдарды қосқанда қоспаны шайқауды жалғастырыңыз.
2-қадам
Алынған сүзбе-қант қоспасына ұн қосыңыз. Барлығын мұқият араластырып, қамыр илеңіз.
3-қадам
Қамырдан кішкене пирожныйлар жасаңыз. Мұны істеу үшін, одан бөліктерді қысып, сәл жайып алыңыз. Алынған шелпекке құлпынай салып, оларды доп пайда болатындай етіп ораңыз. Орамды жеңілдету үшін қолыңызды ұнмен сүртіңіз.
4-қадам
Кәстрөлге су құйып, отқа салыңыз. Су қайнатылған кезде, оған құлпынай шарларын салып, олар жүзе бастағанша пісіріңіз, яғни 3 минут.
5-қадам
Бір кеседе кокос пен нанның үгіндісін біріктіріңіз. Пісірілген қамыр шарларын осы қоспада айналдырыңыз. Құлпынай Рафаэлло дайын!
