Сүзбе - ең көп таралған диеталық өнімдердің бірі. Бұл қаншалықты пайдалы?
Сүзбе - бұл өте пайдалы сүт ақуызы концентраты, құрамында кальций және басқа микроэлементтер көп. Онда талшықтар немесе тіндердің құрылымы жоқ, бұл сүзбені жеңіл сіңімді етеді. Сүзбе, ет немесе балықта кездесетін ақуыздан айырмашылығы, толықтай сіңеді.
Сондай-ақ, сүзбе жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет жануарлар майын (кейбір сорттарда - 20 пайызға дейін) құрайды. Сүзбенің құрамында метионин бар - амин қышқылы, липотропты әсер етеді, бауырдың майлануын болдырмайды және оны токсиндердің әсерінен немесе кейбір дәрілерден қорғайды.
Сонымен қатар, бұл өнімде В6 және В12, Р, Е және А дәрумендерінің көп мөлшері бар. Сүзбеде фолий қышқылы, мыс, натрий, магний, фосфор және фтор көп мөлшерде бар - және осының бәрі жеңіл сіңімді түрінде. Кальцийдің көп мөлшері басқа дене тіндері сияқты сүйек тіндерінің қалпына келуін қамтамасыз етеді және қан түзілуін жақсартуға да пайдалы.
Сүзбе барлығына пайдалы - нәруыздан бастап, ақуыздың, дәрумендер мен микроэлементтердің қайнар көзі 7-8 айда енгізілген, егде жастағы адамдарға дейін. Сүзбе - кейбір бауыр аурулары, гипертония, атеросклероз кезіндегі диеталардың бөлігі.
