Мұндай ыстықта мен мүлде тамақтанғым келмейді. Біздің денеміз майлы және ауыр тағамнан бас тартады. Көкөністер мен жемістерден жасалған салаттар, окрошка, қымыздық сорпасы және басқа тағамдар көмекке келеді. Жеңіл және дәмді - бұл авокадо және қытай қырыққабаты қосылған салат. Сонымен қатар, басқа салаттар сияқты, оның құрамында көптеген дәрумендер бар.
Бұл қажетті
- - авокадо - 1 дана,
- - қытай қырыққабаты - 1/2 бас қырыққабат,
- - шие томаты - 7 дана,
- - лимон шырыны - 1 ас қасық. л.
- Жанармай құю үшін:
- - бал - 1 шай қасық,
- - сода - 1/2 кесе,
- - кешью жаңғағы - 1 ас қасық. л.,
- - соя тұздығы - 1 шай қасық,
- - ұсақталған қара бұрыш,
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Кешью жаңғағын табаға майсыз 3-4 минут қуырыңыз. Содан кейін жаңғақтарды блендерде ұнтақтап, бал, сумен, соя тұздығымен, бұрышпен, тұзбен араластырыңыз.
2-қадам
Қытай қырыққабаты өрескел кесілген. Авокадоны екіге бөліңіз, қабығын аршыңыз, одан сүйекті алыңыз және жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз.
3-қадам
Қызанақты төрт бөлікке кесіңіз. Көкөністерді салат ыдысына араластырыңыз, лимон шырынын себіңіз. Дайындалған таңғышты құйыңыз.
