Лососьдің ерекше пирогы барлық сүйіктілеріңізді өзінің дәмімен таң қалдырады және қуантады!
Бұл қажетті
- - 2 жұмыртқа;
- - 500 мл сүт;
- - 350 г ұн;
- - 1 шай қасық ас содасы;
- - 1 ас қасық қант;
- - тазартылған зәйтүн майы (қуыру үшін);
- - 700 г лосось филесі;
- - 2 ас қасық бальзам сірке суы;
- - 70 г аскөк жасыл;
- - 150 г Филадельфия ірімшігі;
- - 2 ас қасық зәйтүн майы;
- - Дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қант, сүтпен шайқаңыз, содамен және бір шымшым тұзбен еленген ұнмен біріктіріңіз.
2-қадам
Алынған қамырдан тазартылған зәйтүн майына құймақ пісіріңіз.
3-қадам
Лосось филесін кішкене суда қайнатыңыз.
4-қадам
Бальзам сірке суын қосып, отты өшіріңіз, суытыңыз.
5-қадам
Аскөкті ұсақтап тураңыз, балықпен араластырғышқа жіберіңіз, ірімшік, зәйтүн майын қосып, ұсақтаңыз.
6-қадам
Алынған массамен барлық құймақтарды жайып, бірінің үстіне бірін қойыңыз.
7-қадам
1-2 сағат тоңазытқышқа салыңыз.
8-қадам
Қызмет көрсетер алдында қалағаныңызша безендіріңіз.
Ас болсын!
