Шие қосылған губка торты - бұл керемет десерт нұсқасы, өйткені ол тез және оңай дайындалады. Толтырғыш жаңа піскен немесе мұздатылған шие болуы мүмкін. Жидек берік болып қалады. Сіз оны жылы түрде жей аласыз.
Бұл қажетті
- Қамыр:
- жұмыртқа-4 дана;
- ұн-1 ас қасық;
- қант-1 ас қасық.
- ванилин-1гр. (пакет);
- Қант ұнтағы (себуге арналған) - дәміне қарай;
- Пішінді майлауға арналған маргарин.
- Толтыру:
- шие - 200 гр.;
- қант-100 гр.;
- ұн - 0,5 шай қасық
- Қосымша сізге қажет:
- 2 терең тостаған;
- араластырғыш;
- пісіруге арналған форма.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті қосыңыз. Қамырды пісіріп жатқанда, ол 180 градусқа дейін қызады.
Шие жуыңыз. Егер жаңа піскен болса, шұңқырларды алыңыз. Мұздатылған болса, алдымен оны жібіту керек. Шиеге қант қосыңыз. Печенье дайындалып жатқанда, шие шырынды шығарады. Толтыруды жасау үшін шырын да, жидектер де пайдалы болады.
2-қадам
Бисквитті ақты сарылардан бөліп, оларды қантпен бөлек шайқау арқылы жасауға болады немесе қант пен жұмыртқаны блендермен үлпілдек көбікке ұрып, оған електен өткен ұн мен ванилин қосып, үстінен қасықпен ақырын араластыра аласыз. төменге. Табаның түбін маргаринмен немесе маймен сүртіңіз. Оған қамырды құйып, алдын ала қыздырылған пешке шамамен 25 минут қойыңыз. Дайын бисквит жоғары болуы керек, шаншылған кезде сіріңке құрғақ болып қалуы керек.
3-қадам
2 шай қасық қантты жарты стакан ыстық суда ерітіңіз - бұл сіңдіру. Печеньені кішкене сироппен қанықтырыңыз. Қалғанын шие қосылған ыдысқа құйыңыз.
Ыдысты шие мен қант қосылған жай отқа қойыңыз. Қант жай еруі керек, ал шие жылынып, жұмсақ болуы керек. Шие сиропына аздап ұн қосып, үнемі араластыра отырып, қалыңдығына дейін қосыңыз. Сироп жабысқақ болады, жидектер торттан түспейді.
4-қадам
Толтырғышты сәл салқындатыңыз. Бисквитті 2 бөлікке кесіңіз. Толтырманы олардың біреуіне салыңыз, екіншісін жабыңыз. Пирогтың үстіне қант ұнтағын себіңіз. Сіз оған бірден қызмет ете аласыз немесе оны тұрғыза аласыз. Уақыт өте келе пирог тек дәмді және шырынды болады.
