Кивано - биіктігі үш метрге дейін жететін шөптесін өсімдік. Оның сыртқы түрі тікенектері бар сопақша қауынға ұқсайды. Зауыттың отаны Африка, Кивано жылы жерлерде өседі және төмен температураға жол бермейді.
Жемістің ұзындығы он бес сантиметрге жетеді. Кивано тәтті де, дәмді тағамдарда да қолданыла алады. Ол бір уақытта қияр мен бананға ұқсайды және құрамында калория мөлшері төмен болғандықтан диеталық тамақтануда қолданылады.
Киваноны әдетте шикідей жейді - жемістер екі жартыға немесе тілімдерге бөлінеді. Егер целлюлоза өте сұйық болса, қасықты қолданыңыз. Киваноның консервіленгені қиярға ұқсайды, тек оның дәмі анағұрлым бай және ерекше. Көптеген елдерде Kiwano теңіз өнімдерімен бірге тұтынылады. Салаттар, десерттер, тағамдар киваномен дайындалады.
Кивано оның қабығын декор ретінде қолдануға немесе ыдыс-аяқ жасауға болатындығымен қызықты. Ол үшін целлюлоза бұрын алынып тасталады, ал қабығы салаттарға немесе десерттерге қызмет етеді.
Кивано сыртқы түрімен лианаға ұқсайды, сондықтан бұл өсімдік безендіру ретінде қолданылады. Кивано целлюлозасында көптеген қоректік заттар бар. Бұл А, В1, В2, В3, В5, В6, В9 топтарының витаминдері, темір, мыс, марганец. Семіздікке шалдыққан адамдарға төмен калориялы жемісті тұтыну ұсынылады.
Киваноны жиі қолданған кезде иммунитет жоғарылайды және денеден зиянды заттар шығарылады. Сондай-ақ, диабетиктерге Kiwano қолданған пайдалы. Жемістердегі судың мөлшері жоғары болғандықтан, су балансы сақталады.
Кивано целлюлозасы бет маскаларын дайындау кезінде де қолданылады. Жемістің целлюлозасы қан кетуді тоқтата алады деп саналады. Киваноны бірінші рет қолданып көрген жағдайды қоспағанда, қарсы көрсетілімдер жоқ - жемістерге аллергия болмау үшін абай болу керек.
