Кивано - бұл шетелдегі ең әдемі жемістердің бірі. Оны африкалық мүйізді қияр немесе мүйізді қауын деп те атайды. Мүйіздері сүйкімді бұл сары әдемі адам жақында ресейлік дүкендердің сөрелерінде тіркеліп, кейбір клиенттерді шатастырды. Бұл қандай керемет жеміс және оны немен жейді?
Киваноның отаны - Африка. Алайда, бүгінде ол Жаңа Зеландияда, Израильде және Латын Америкасында өсіріледі. Бұл жеміс кәдімгі қияр сияқты өседі және олардың сыртқы түрі өте ұқсас. Кивано өзінің формасында қалың сары-сарғыш қиярға қатты ұқсайды, оның қабығы ұзындығы бір сантиметрден аспайтын жұмсақ тікенектермен безендірілген. Киваноның ішінде жеуге болатын ақ дәндері бар желе тәрізді изумруд, ет бар.
Киваноның пайдасы
Кивано целлюлозасы С және В дәрумендерімен, сондай-ақ органикалық қышқылдармен, қанттармен және минералды тұздармен қаныққан. Оны қолдану сергітетін және сергітетін әсерге ие. Бұл жеміс сіздің ашқарақтықты керемет түрде қандыра алады. Кивано аз калориялы: 100 г целлюлозада 20 килокалория ғана бар.
Киваноны қалай таңдауға болады
Сіз жанасуға икемді, зақымдалмаған жемістер сатып алуыңыз керек. Жалқау жемістерді қабылдауға болмайды. Кивано тікендері пісіп жетілген кезде сарғайып кетеді, сондықтан оны таңдағанда олардың түсіне назар аударған жөн. Бөлме температурасында бұл ғажайып қияр төрт күннен аспайды.
Киваноны қалай жеуге болады
Піскен Kiwano банан, қияр және қауынның дәмін біріктіреді. Бірден айта кету керек, оның талғамы әуесқой үшін ерекше. Қабығын алмаңыз. Жай ғана жемістерді кішкене сыналарға бөліп, шырынды целлюлозаны тұқымдармен бірге сорып алыңыз. Киваноның қабығын да қолдануға болады. Ол компоттарға, торттарға және десерттерге керемет декорация жасайды.
