Рутаба - қырыққабат тұқымдасына жататын екі жылдық өсімдік. Ол репа мен ақ қырыққабатты табиғи кесіп өту нәтижесінде пайда болды. Рутабаға тамыры екінші жылы домалақ немесе сопақша болады, оны жеуге болады.
Швед композициясы
Рутаба белоктарға, қанттарға, талшықтарға, пектиндерге, крахмалға, В тобындағы дәрумендерге, каротинге, аскорбин қышқылына, рутинге, эфир майларына, минералды тұздарға бай.
Ратабагалардан жасалған тағамдар асқазанның және асқазанның жарасының күшеюімен тамақтануға ұсынылмайды.
Рутабагалардың пайдалы қасиеттері
Витаминдер мен минералдарға бай болғандықтан, рутаба дәрумендер жетіспеген жағдайда қолдануға кеңес беріледі. Рутагага салаттары әсіресе көктемнің басында, ағза дәрумендердің жетіспеушілігінен зардап шегетін кезде пайдалы.
Рутаба тиімді диуретик болып саналады, сондықтан оны бүйрек ауруы кезінде қолдану ұсынылады. Сондай-ақ, бұл мәдениет іш қатуды емдеу үшін қолданылады. Көкөністің тамырына кіретін талшық асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіруге көмектеседі.
Атеросклерозбен ауыратын науқастардың рационына рутабагаларды қосыңыз. Рутабагаларды үнемі тұтыну қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға көмектеседі.
Швед шырыны оның құрамына кірген қыша майының арқасында күйікке, жараларды емдеуге және қабынуға қарсы қасиеттерге ие.
Рутабага емізетін және жүкті әйелдердің диетасына қосылуы мүмкін, өйткені ол денені нығайтады және оның қорғаныш қасиеттерін арттырады. Сонымен қатар, тамырдан шыққан көкөніс емшек сүтін өндіруді ынталандырады.
Тамыр дақылын организмде кальций жетіспеуімен жеу керек, өйткені оның құрамында бұл элементтің көп мөлшері бар. Қабынумен шаю үшін өсімдік тұқымдарының инфузиясы қолданылады.
Швецияда С дәрумені көп болғандықтан, оны респираторлық аурулар, тұмау, өткір респираторлық инфекциялар және өткір респираторлық вирустық инфекциялар кезінде қолдану ұсынылады.
Рутабагалар бронхитті емдеу үшін қолданылады, оның құрамына кіретін заттар қақырықты жақсы сұйылтады және құрғақ жөтелді басады. Дәріні дайындау үшін шведті ұсақ үккішке сүртеді немесе ет тартқыштан өткізеді. Алынған грел 2: 1 қатынасында балмен араластырылады. 1 шай қасық қоспасын күніне 4 рет жылы сумен алыңыз.
Оның бай құрамы мен төмен калориялы құрамына байланысты (100 г-қа 35 ккал), семіздікке, сондай-ақ диетаны ұстанатындардың барлығына рутабагаларды жеген жөн.
Халықтық косметологияда груэль мен рутабаға шырынынан жасалған маскалар өте танымал. Олардың көмегімен олар теріні ылғалдандырады, ағартады және нәрлейді. Рутабаға шырынынан жасалған компресстер мен лосьондар қабынуға қарсы қасиетке ие, олар безеулер мен безеулерді құрғатады.
