Манго және тауық бауыры қосылған салат төмен калориялы болып шығады. Жарты сағат ішінде сіз түпнұсқа қыша мен бал тұздығымен дәмді салат дайындайсыз. Осы тағамның көмегімен кез-келген салат дәмді болады!
Бұл қажетті
- - 350 г манго;
- - 250 г тауық бауыры;
- - 80 г салат жапырақтарының қоспасы;
- - 7 ас қасық. қасық зәйтүн майы;
- - 3 ас қасық. Дижон қыша ас қасық;
- - 2 ас қасық. бал қасықтары;
- - қыша, тұз, ұнтақталған бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа манго қабығынан тазалаңыз, шұңқырды кесіңіз, целлюлозаны кішкене текшелермен кесіңіз. Бір табақ салат жапырақтарын табақтарға салыңыз, үстіне манго текшелерін салыңыз.
2-қадам
Таңғышты дайындаңыз. Дижон қышасын зәйтүн майына құйып, шанышқымен кішкене ыдысқа шайқаңыз. Бал, кәдімгі қыша қосыңыз. Араластырыңыз. Салат тағамдары дайын.
3-қадам
Өсімдік майын кішкене табада қыздырыңыз, тауық бауырының бөліктерін қабық пайда болғанша қуырыңыз. Дәміне қарай бұрыш пен тұз қосыңыз.
4-қадам
Бауырдың дайын бөліктерін табақтарға салыңыз, үстіне қыша-бал қоспасын құйыңыз (бір қызметке 708 ас қасық тұздық).
5-қадам
Манго мен тауық бауырының салатына бірден қызмет етіңіз; бауыр салқындағанша күтпеңіз. Салаттың әр порциясын ұнтақталған бұрышпен себіңіз. Ас болсын!
