Ет - ақуыздың негізгі көзі. Бұлшықет тінінде маңызды дәрумендер мен амин қышқылдары бар. Ол сондай-ақ дене үшін темірдің негізгі жеткізушісі болып табылады.
Ақуыздың көп мөлшері, сонымен қатар витаминдер мен минералдар бар. Етті адамның ас қорыту жүйесі жақсы сіңіреді. Бұл сүйек және жүйке жүйелеріне оң әсер етеді.
Оның құрамында минералдардың көп мөлшері бар. Бұл гемоглобин деңгейін көтеру үшін пайдалы. Жас сиыр етін тұтынған дұрыс, өйткені оны қорыту оңайырақ.
Холестерин құрамында өте аз, өйткені оның құрамында лецитин бар. Бұл қан айналымы проблемалары бар адамдарға пайдалы. Сондай-ақ, бұл ет құрамында шошқа етіне қарағанда әлдеқайда көп темір бар.
майдың аздығымен танымал, сондықтан оны диеталық тамақтануда жиі қолданады. Бұл қан қысымын, бүйрек жұмысын қалыпқа келтіреді. Оны кез-келген мөлшерде тұтынуға болады.
ас қорыту оңай және диеталық өнім. Түркия - буын ауруларының алдын-алу мақсатында жақсы тағам.
