Бұл тез және дәмді пирог үйдегі барлық адамдарға ұнайды, және оны дайындауға өте аз уақыт кетеді. Сонымен қатар, мұндай торт кальцийге бай, өйткені оның құрамында сүзбе көп.
Ашық сүзбе
Құрамы:
Майлы сүзбе - 0,5 кг;
Май - 250 г;
Қант - 1, 5 стакан;
Жұмыртқа - 5 дана;
Ұн - 1, 5-2 кесе.
Дайындық:
Жұмсартылған немесе үгітілген сары майға майдың көп мөлшеріне дейін майланған ұнтақ пайда болғанға дейін еленген ұнды қосыңыз. Қамырды ұнтаққа айналғанша қолыңызбен илеу керек.
Сүзбені терең ыдысқа салыңыз да, оны шанышқымен езіңіз. Содан кейін тауық жұмыртқасын езілген сүзбеге бөліп, пышақтың ұшына әкті сода қосып, оған бір жарым кесе қант қосыңыз. Қантты талғамға және талғамға байланысты өз қалауыңыз бойынша, көп немесе керісінше аз қосуға болады.
Сондай-ақ, вариация үшін сүзбе қоспасына алдын ала жуылған және буға пісірілген мейіз, қарақат жидектерін, мүкжидек немесе шие, жаңғақ ұсақталған дәндерін немесе басқа жаңғақтарды қосуға болады.
Қоспаны миксермен жақсылап шайқаңыз немесе тегіс болғанша шайқаңыз.
Қабырғалары жеткілікті жоғары пісіру парағында дайын қамырдың жартысын - үгіндісін салыңыз. Сүзбе массасын үстіне қойып, сары майдың қалған жартысын жабыңыз. Пеште 180 грамға дейін қыздырыңыз, пирогты пісірме табаққа салыңыз және ол қызарғанша 20 минуттай пісіріңіз.
Пирогтың жоғарғы бөлігін қант ұнтағымен және жаңа піскен жидектермен немесе жемістердің бөліктерімен безендіріңіз.
Сіз осындай пирогты джем, жидек джемі немесе қаймақпен бірге ұсына аласыз.
Құймақ - бұл 9 ғасырда алғаш рет дайындалған алғашқы орыс тағамдарының ең көне өнімі. Аңыздардың біріне сәйкес, құймақ өзінің пайда болуына сұлы майының желеінен қарыз береді, оны үй иесі ыстық пеште ұмытып кетеді. Киссель қуырылып, жұқа қызыл қамырға айналады
Дұрыс тамақтану принциптері бойынша адамға күніне 5 тамақ, үш негізгі тамақтану қажет, яғни таңғы ас, түскі ас және кешкі ас және олардың арасында екі тағам бар. Кейбір адамдар жұмысқа немесе мектепке бара жатып, жемістерді, пайдалы бутербродтарды немесе жаңғақтарды үйден алады, ал басқалары түскі ас алдында жеңіл тамақ ішу үшін торт пен гамбургер сатып алады
Дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін адамға дұрыс тамақтану қажет. Адам ағзасында маңызды дәрумендер мен минералдардың жетіспеуі өнімділіктің төмендеуі немесе тез шаршау сияқты жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін. Сүзбе жасау әдістері Сүзбе өнімдері адамның тамақтануында ерекше орын алады
1869 жылы 24 тамызда вафлидің жаңа тууы болды - Нью-Йорктегі голландтық Корнелиус Свартоут бірінші вафельді патенттеді, содан кейін Мемлекеттер, содан кейін Еуропа, содан кейін бүкіл әлем нағыз вафлидің бумын бастан кешірді. Содан бері вафли дайындаудың көптеген рецептері болды, ал 24 тамыз вафли күні болды
Әр түрлі талғамдар мен текстуралар үшін мен ірімшік қосылған классикалық емес сүзбе пирогтарын дайындауға бел будым! Бұл өте нәзік, дәмді және қанағаттанарлық болып шықты. Оларды көруге кеңес беремін! Бұл қажетті 1. 9% брикеттегі сүзбе - 2 орама (әрқайсысы 180 грамм) 2
