Бұл дәмді және нәзік салат барлық қонақтардың көңілінен шығатыны сөзсіз. Тізімдегі ингредиенттерден сіз 4-5 порция аласыз. Пісіру уақыты - 30-40 минут. Сонымен қатар, кейбір ингредиенттер алдын-ала қайнатылса, салатқа дайындалу уақытын қысқартуға болады.
Бұл қажетті
- • Ет (ең жақсы шошқа еті) - 200 г;
- • маринадталған қияр - 3 дана;
- • жұмыртқа - 2 дана;
- • қатты ірімшік - 200 г;
- • майонез;
- • тұз;
- • Жасылдар.
Нұсқаулық
1-қадам
Салатты дайындау үшін түбін алмалы-салмалы пісіретін ыдыс қажет немесе түбін пластикалық ыдыстан кесіп алып, оны қалып ретінде қолданыңыз. Әрине, сіз жай ғана жақсы табаққа салат жасай аласыз.
2-қадам
Етті жұмсақ болғанша жарты сағат қайнатыңыз және оны ет тартқышқа салыңыз.
3-қадам
Жасылдарды ұсақтап турап, етпен жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Майонезбен май жағыңыз.
5-қадам
Қиярды сақиналарға кесіп, үстіне қойыңыз. Майонезбен майлаңыз.
6-қадам
Қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз және ірі үккіште ұнтақтаңыз. Майонез қабатымен қайтадан үстіңгі жағыңыз.
7-қадам
Ірімшікті ұнтақтап, салатқа себіңіз.
8-қадам
Қолданылған жағдайда қалыпты өте мұқият алып тастаңыз.
9-қадам
Салатты майонезбен, қабығынан тазартылған жаңғақ пен жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.
