Бананмен толтырылған торт ерекше дәмге ие және өте жағымды. Мұндай торт кез-келген қонақты таң қалдыруы мүмкін және оны дайындау өте оңай.
Бұл қажетті
- 1 ас қасық. ұн
- 1/4 шай қасық ванилин
- 200 г құрғақ емес сүзбе
- 4 банан
- 1 ас қасық. Сахара
- 4 жұмыртқа
- 200 г қаймақ
- 4-5 ст. қант қасық
- джем міндетті емес
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен, бисквит пісіріңіз. Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз. Ақты үлкен ыдысқа, ал сарысын бөлек ыдысқа құйыңыз. Алдымен ақтарды блендермен шайқаңыз, біртіндеп бір қасық қант қосыңыз. Содан кейін ванилин қосыңыз. Қант таусылған кезде ақуыз қоспасы қою ақ түске айналуы керек. Әрі қарай, тоқтаусыз ұрып, сарысын қосыңыз. Барлығы қамшы болған кезде, біз ұнға кірісеміз. Оны електен өткізіп алыңыз, жақсырақ 2 рет. Алынған массаға ұнды қосып, қасықпен жоғарыдан төмен қарай араластырыңыз.
2-қадам
Біз пешті 190-200 градусқа дейін қыздырамыз. Қалыпты маймен майлап, оған қамырды құйыңыз. Біз пешке 20-25 минут пісіреміз. Назар аударыңыз: пісіру кезінде пешті ашпаңыз. Әйтпесе, бисквит құлап, қатты болады. Уақыт өткеннен кейін пешті өшіріңіз, бірақ оны тағы 5 минут ашпаңыз.
3-қадам
Печенье пісіріп жатқанда уақытты жоғалтпау үшін біз толтырғышты дайындаймыз. Біз сүзбені алып, шанышқымен жақсылап илейміз. 3-4 ас қасық қаймақ пен бананның жартысын қосыңыз. Барлығын мұқият шайқаңыз. Бананның екінші жартысын кесектерге кесіңіз.
4-қадам
Печеньені 3 бөлікке бөліңіз, бірақ оны жеңілдету үшін қамырды пісірер алдында бірден бөліп, әр бисквитті бөлек пішінде пісіріңіз. Әр бисквитті джеммен майлаңыз, содан кейін сүзбе салыңыз, үстіне банандарды салыңыз. Біз соңғы бисквитке дейін қайталаймыз. Соңғы бисквитті сүзбе массасымен майлаңыз немесе 50 г қаймақты 1 ас қасықпен шайқаңыз. Сахара. Шеттерін жағуды да ұмытпаңыз. Тортты жемістермен немесе үгітілген шоколадпен безендіруге болады.
