Таңғы асқа сүзбе кастрюлін дайындаңыз. Бумен пісіргенде өте қанағаттанарлық, пайдалы және төмен калориялы болып шығады. Десерт бір шыныаяқ ыстық шаймен жақсы үйлеседі.
Қос қазандықтағы мейіз қосылған классикалық сүзбеден жасалған кастрюль
Бұл десертті дайындау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:
- 320 г сүзбе;
- 2 жұмыртқа;
- 50 г мейіз;
- 2 ас қасық. жарма;
- 1 ас қасық. түйіршіктелген қант;
- 4 ас қасық қаймақ (20%);
- аздап сары май;
- ванильді қант пен тұз.
Мейізді жақсылап шайыңыз, 4 минут ыстық суға батырыңыз. Жеке табаққа маннаға қайнаған су құйыңыз, оны 17 минутқа қойыңыз. Манна жармасы көлемін арттыра салысымен оны қаймақ пен қантпен араластырыңыз. Жұмыртқаны тазалаңыз, оларды бөлек ыдысқа кесіңіз. Содан кейін сүзбені електен сүртіңіз.
Дайын сүзбе массасын дайындалған ингредиенттердің қалған бөлігімен араластырыңыз, тұз, ванильді қант қосыңыз, бәрін тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз. Барлығын мейізбен араластырыңыз. Бумен пісіруге арналған ыдысты сары маймен майлаңыз. Барлық алынған массаны сол жерге құйыңыз. Десертті 50 минут пісіріңіз.
Қос қазандықтағы диеталық сүзбеден жасалған кастрюль
Десерт жасау үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:
- 330 г майсыз сүзбе;
- 3 тауық жұмыртқасы;
- 120 г шие;
- 1, 5 шай қасық даршын;
- 2 ас қасық. бал;
- 3 алма;
- кішкене ванильді қант;
- аздап сары май;
- дәміне қарай тұз.
Алма мен шиені жуыңыз. Олардан барлық тұқымдарды алып тастаңыз, кішкене кесектерге кесіңіз. Жұмыртқалардың қабығын аршып, ұсақтаңыз. Аз майсыз сүзбені туралған жұмыртқамен бірге күшті суфлеге шайқаңыз, араластырыңыз. Содан кейін даршын, бал және ванильді қант қосыңыз. Сүзбе массасын алма және шие тілімдерімен біріктіріңіз. Барлығын кішкене маффин формаларына салыңыз (сары май құйылған пішіндер). Кәстрөлдерді бумен пісіргіштің төменгі бөлігіне 35 минут жіберіңіз.
Қос қазандықтағы сүзбеден жасалған кастрюль
Бұл десертті дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 330 г сүзбе;
- 120 г күріш; күріш - 100 г;
- 6 ас қасық. кілегей 10%;
- 3 ас қасық. ұн;
- 2 тауық жұмыртқасы;
- 3 ас қасық. қант ұнтағы;
- кішкене лимон қабығы;
- 2 ас қасық. лимон шырыны (сіз әк ала аласыз);
- аздап сары май;
- сіздің талғамыңызға сәйкес тұз.
Күрішті қайнатыңыз және салқындатыңыз. Кәстрөлде араластырғышты қолданып, сүзбе, кілегей және туралған жұмыртқаны шайқаңыз. Содан кейін қоспаға қант ұнтағы мен лимон қабығын қосыңыз. Десертке дәмді дәм қосу үшін лимон немесе лайм шырынын қосыңыз.
Барлығын сүзбе қоспасымен ақырын араластырыңыз. Бумен пісіргіштің пішінін маймен майлаңыз, қант ұнтағын себіңіз және болашақ кастрюльді сол жерге қойыңыз. Десертті шамамен 50 минут буға пісіріңіз. Алынған кастрюльді джем, қоюландырылған сүтпен құйыңыз немесе балмұздақпен бірге беріңіз.
