Жаңғақ нанынан жасалған тауық еті гурмандарды және ерекше хош иістендіргіштерді ұнатады.
Бұл қажетті
- 4 қызмет етеді:
- - 4 тауықтың төс еті (әрқайсысы 125-150 г);
- - 4 тілім ананас;
- - 3 түйір сарымсақ;
- - 200 г майонез;
- - 0,5 кесе жаңғақ дәндері.
Нұсқаулық
1-қадам
Әрбір кеуде бөлігін тамақ пленкасымен орап, шайқаңыз. майонезбен май жағыңыз. Сарымсақ қабығын аршып, баспасөзден өткізіңіз немесе ұсақ үккішке үккіште өткізіңіз. Онымен тауықты майлаңыз.
2-қадам
Ананасты кішкене текшелерге кесіңіз. Оны дайындалған филенің әр бөлігіне салыңыз және орама түрінде ораңыз. Оларды ағаш шұқығыштармен немесе резеңке таспалармен бекітіңіз.
3-қадам
Жаңғақ дәндерін ұсақталған үгінділерге ұнтақтаңыз. Оларға ананаспен толтырылған тауық орамдарын батырыңыз.
4-қадам
Орамдарды ауа қопсытқыштың төменгі сөресіне қойып, жоғары жылдамдықта және максималды температурада 20 минут пісіріңіз. Содан кейін температураны 170 градусқа қойып, ыдысты тағы 20 минут пісіріңіз.
