Twix печеньесі - балалар мен ересектер сүйетін керемет тәтті тағам. Қаласаңыз, оны өзіңіз дайындап, жақындарыңызды қуанта аласыз.
Бұл қажетті
- май - 400 г,
- бидай ұны - 2 кесе,
- түйіршіктелген қант - 0,5 кесе,
- қоюландырылған сүт - 2 банка,
- сүт шоколады - 300 г,
- тұз - пышақтың ұшында.
Нұсқаулық
1-қадам
Майды текшелерге ұсақтаңыз, олардың үшеуін карамель жасауға бөліңіз. Қалған май текшелерін ұн, қант және тұзбен біріктіріңіз. Барлығын қасықпен мұқият араластырыңыз немесе блендермен өңдеңіз. Нәтижесінде ұнтақ болуы керек.
2-қадам
Дайын үгінділерді қалыпқа құйып, тегістеп, тығыздап алыңыз. Пеште 180 градус температурада 20 минут пісіріңіз. Негіз пісіріп жатқанда, карамельді пісіріңіз.
3-қадам
Сары майдың үш текшесін және екі банка қоюландырылған сүттің мазмұнын қуырғыш табаға салыңыз. Бұл композицияны карамель күйіне дейін қайнату керек. Бұл шамамен 20 минутты алады. Масса қалыңдатылуы керек.
4-қадам
Пісірілген қыртыс толығымен салқындағаннан кейін, оған карамель жағыңыз.
5-қадам
Шоколадты су ваннасында немесе микротолқынды пеште ерітіңіз. Карамельден жасалған торт қабатына шоколадты толығымен, тегіс етіп құйыңыз.
6-қадам
Дайын Twix-ті тоңазытқышқа толығымен қатайғанша салыңыз. Содан кейін сіз кондитерлік өнімдерді бөліктерге бөліп, қызмет ете аласыз.
