Жазда жемістер мен жидектер көп сатылады, арзан және барлығына қол жетімді. Ыстық мезгілді пайдаланып, өзіңізді нәзік және дәмді жеміс кастрюлімен емдеңіз. Мұндай десертті дайындау тез әрі қызықты.
Бұл қажетті
- - 50 г майсыз сүзбе;
- - 2 жұмыртқа;
- - 150 мл йогурт;
- - 6 ас қасық манна;
- - 7 ас қасық қант;
- - 1 шай қасық пісіру ұнтағы;
- - 1 қызғылт сары немесе 1 шай қасық дәм;
- - 50 мл майсыз кілегей;
- - жемістер мен жидектер (дәміне қарай).
Нұсқаулық
1-қадам
Майсыз сүзбе, йогурт және манна жармасын блендермен араластырыңыз. Егер араластырғыш болмаса, онда сіз араластырғышты толық қуатпен қосып пайдалана аласыз.
2-қадам
Сүзбе, йогурт және манна жармасы қоспасына жұмыртқа, қант құмы, қопсытқыш және майсыз қаймақ қосыңыз.
3-қадам
Апельсинді жуып, қабығын ұсақ үккішпен сүртіңіз. Кәстрөл жасау үшін сізге тек бір шай қасық дәнді дақыл қажет. Бөлшекті көп мөлшерде араластырыңыз.
4-қадам
Жемістер мен жидектерді жуыңыз және кесіңіз. Құлпынай мен басқа да шырынды жидектерді кішкене кесуге болмайды - жидектер шырын береді, ал пирог қамыры тым ылғалды болуы мүмкін.
5-қадам
Пісірме табақты маймен майлап, нан үгіндісі себіңіз. Сіз крекердің орнына печенье үгіндісін қолдана аласыз - мұндай шашыратқыш дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болады.
6-қадам
Сүзбе массасын қалыпқа құйып, 10 минутқа пешке салыңыз. Пешті 220 градусқа дейін қыздыру керек. 10 минуттан кейін тортты алып, жемістерді қосыңыз. Жидектер мен жемістердің бөліктерін кез-келген тәртіпте орналастырыңыз, бірақ торттың үстіңгі қабаты толығымен жабылады. Өте жақсы карамель қыртысы үшін жемістерге аздап қант себіңіз.
7-қадам
30 минуттан кейін кәстрөлді пештен алып, салқындатыңыз. Сіз кастрюльді шай, сүт, балмұздақпен және сол сияқты бере аласыз. Сіз жалбыз бұтасымен безендіре аласыз.
