Бір стақан салқын сүтке үйлесетін бұл нәзік кекстер сізді ақылсыз етуі мүмкін!
Бұл қажетті
- 4 шелпек үшін:
- - 75 г ұн
- - 20 г какао ұнтағы
- - 0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы
- - 1/8 шай қасық сода
- - 1/8 шай қасық тұз
- - 75 г қант
- - 25 г май
- - 125 мл айран
- - 1 кішкентай жұмыртқа
- - 50 г шоколад
Нұсқаулық
1-қадам
Біз пешті 200 градусқа дейін жылытуға қойдық. Осы уақытта ұнды пісіру ұнтағы, сода, какао және тұзбен електен өткізіңіз.
2-қадам
Майды ерітіп, салқындату керек. Жұмыртқаны қант пен айранмен шайқаңыз, сары май қосыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз.
3-қадам
Шоколадты ұсақтап ұсақтап кесіңіз, егер қаласаңыз, оны үккіштен өткізуге де болады. Екі қоспаны біріктіріп, шоколад қосыңыз. Ақырын араластырыңыз, қалыптарға құйыңыз (үстіне шоколадты сәл көбірек себуге болады) және пешке 20 - 25 минут жіберіңіз. Ас болсын!
