Сүзбеге пайдалы және нәзік десерт - бұл күннің ең жақсы бастауы және мәзірді әртараптандырудың тамаша тәсілі. Әрине, егер сіз қаласаңыз, осы рецептке әртүрлі ингредиенттерді қосуға болады, бірақ біреуі өзгеріссіз қалады - сүзбе өзі. Балалардың көңілінен шығу үшін десертті түрлі-түсті етіп жасауға болады.
Бұл қажетті
- - 450 мл қаймақ 15% май;
- - 400 г түйіршіксіз сүзбе;
- - 4 шай қасық желатин;
- - тағамдық бояғыш - шие және какао;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Желатинді бір стакан қайнатылған суға салыңыз, су ваннасында толығымен ерітіңіз.
2-қадам
Сүзбені қаймақ пен қант ұнтағымен араластырыңыз. Желатин қосыңыз.
3-қадам
Алынған қоспаны үш бөлікке бөліңіз. Біреуі шие түсінде, екіншісі какао түсінде. Үшіншісі қардай аппақ болып қалады.
4-қадам
Бөлінген пішіннің ортасына 4 ас қасық құйыңыз. қасық ақ сүзбенің массасы, оның үстіне шие мөлшері, үстінде - какао түсінің массасы.
5-қадам
Түсті сүзбе қоспалары таусылғанша қабаттарды бірнеше рет қайталаңыз.
6-қадам
Десертті тоңазытқышқа 2 сағатқа салыңыз.
7-қадам
Кәдімгі пирог тәрізді бөліктерге кесілген көп түсті сүзбелі десертті қалыптан алыңыз.
