Пасха қамырынан мейіз қосылған Пасха торты тәтті, пушистый және әдемі болып шығады. Оны дайындау үшін мультипісіргішті пайдалануға болады.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 110 мл сүт;
- - 3 шай қасық ашытқы;
- - 100 г қант;
- - 2 жұмыртқа;
- - 100 г май;
- - 150 г май сүзбесі;
- - 1 қап ванилин;
- - 500 г ұн;
- - 0,5 шай қасық тұз;
- - 5 ас қасық. мейіз.
- Жылтыр үшін:
- - 1 ақуыз;
- - 0, 5 ас қасық. қант ұнтағы;
- - лимон шырыны.
- Декорация үшін:
- - кондитерлік бисер;
- - түрлі-түсті драже.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүтті жылытыңыз және оған құрғақ ашытқыны ерітіңіз, 3 ас қасық қосыңыз. ұн және 1 шай қасық. қант, жақсылап араластырыңыз және қамырды жарты сағат ішінде жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Қалған қант пен ванилинмен жұмыртқаны езіп, сәйкес келген қамырға құйып, араластырыңыз. Бұл массаға електен өткізілген сүзбе мен майдалап туралған май қосыңыз, компоненттерді қайтадан жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Барлық ұнды біртіндеп араластырып, серпімді қамыр илеңіз. Контейнерді майлықпен жауып, бір сағатқа жылы жерге қойыңыз. Осы уақыт ішінде торт қамыры екі еселенуі керек.
4-қадам
Мейізді жақсылап жуып, үстіне қайнаған су құйып, жұмсартыңыз. Жаңа піскен қамырға мейіз қосып, оны шарға айналдырып, майланған мультипісіргіш ыдысына жіберіңіз. Қамырды сәл көбірек көтеріңіз, содан кейін тортты баяу пеште 1,5 сағат пісіріңіз.
5-қадам
Жұмыртқаның ағын, қант ұнтағын және 2-3 тамшы лимон шырынын қытырлақ шыңына дейін шайқаңыз. Дайын тортты ақуыз глазурімен құйыңыз, кондитерлік бисермен және дражелермен безендіріңіз.
