Алманың әдемі нәзік раушандарын дайындау өте оңай және олар өте дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - 250 г қатырылған қамыр;
- - 200 мл су;
- - 3 ас қасық. л. Сахара;
- - 2 алма;
- - ұнтақ қант;
Нұсқаулық
1-қадам
Алманы қалыңдығы шамамен 2 мм жұқа тілімдерге кесіңіз.
Кәстрөлде суды қайнатыңыз, қант қосыңыз, алма кесектерін салыңыз, 2-3 минут қайнатыңыз, суды ағызыңыз.
2-қадам
Қамырды жіңішке етіп жайыңыз (1-2 мм), ұзындығы 25-30 см және ені 3 см жолақтарға кесіңіз.
Қамырдың жолағына 5 алма тілімін салыңыз (сәл қабаттасады), тілімдер қамырдың жоғарғы жиегінен үштен бір бөлігін шығарып тұруы керек. Қамырдың төменгі шеттерін ішке тартып, жолақты түтікке ораңыз.
3-қадам
Дайын раушандарды бұрын пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына салыңыз және 200 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.
Пуфтарды салқындатыңыз, қант ұнтағына себіңіз.
