Бананнан жасалған десерт ерекше жағдайда түскі немесе кешкі аста жағымды аяқталады. Оның талғампаздығы талғампаздарды да қызықтырады.
Бұл қажетті
- - 2 банан;
- - 4 жұмыртқа;
- - 100 г жүзім;
- - 0,5 стакан құрғақ қызыл шарап;
- - 0,5 кесе қант;
- - 0,5 кесе лимон;
- - 1 ас қасық бадам жапырақтары.
Нұсқаулық
1-қадам
Банандарды тазалап, терең ыдысқа салыңыз және шараппен құйыңыз. Бөлме температурасында 30 минутқа қалдырыңыз.
2-қадам
Ақты сарылардан бөліп, оларды қантпен бірге қатты болғанға дейін шайқаңыз. Банандарды пісірме табаққа салыңыз да, оларға кондитерлік пакетті қолданып, оған ақуыздалған белоктарды салыңыз. Біраз жүзім қосыңыз.
3-қадам
Банандарды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз да, ақуыз қызарғанша пісіріңіз.
4-қадам
Банандары бар шарапқа лимон шырыны мен 1 ас қасық қант қосыңыз. Массаны жұмсақ карамельге дейін қайнатыңыз. Десертті шарап карамельімен және бадам жапырақтарымен безендіріңіз.
