Дәстүрлі манти өте ерекше көрінеді және бәріне ұнайды. Жылдам манты пісіру аз уақытты алады. Мантиді құрайтын ингредиенттер бәріне қол жетімді, сондықтан сіз оларды жиі пісіре аласыз.
Бұл қажетті
- - 200 г дайын тартылған ет;
- - 400 г қамыр.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз жұмыртқасыз тұшпара немесе қамыр жасаймыз. Кәстрөлге ұн құйыңыз, оған бір шымшым тұз, бір-екі ас қасық өсімдік майын қосып, қайнаған су құйыңыз, бәрін бірден тегіс болғанша араластыру керек. Серпімді қамыр илеңіз. Үстелге ұн құйыңыз, кішкене бөлігін жіңішке айналдырыңыз (қамырдың бұзылмауы өте маңызды), жолақтарға кесіңіз. Сіз кез-келген тартылған етті - ет, балық, көкөністі қабылдауға болады. Ұсақталған етті жолақтың ортасына жол түрінде орналастырыңыз.
2-қадам
Жолақты екіге бүктеп, гүл жасау үшін бұраңыз. Бұл барлық манты жасау тәсілі.
3-қадам
Дайындалған манты бірден пісіруге болады немесе оны мұздатқышқа салуға болады. Егер манты бумен пісіру режимінде мультипісіргіште пісіргіңіз келсе, пісіру уақыты 20-25 минутты құрайды. Сізге қысымды пеште 45 минут пісіру керек.
