Ет нандары мәні бойынша бірдей котлеттер, бірақ үй иесі үшін әлдеқайда пайдалы - пеште бір сағат тұрудың қажеті жоқ, ал үйдегілердің бәрі - нан маймен қуырылмайды, бірақ пеште пісіріледі, сондықтан олар қуырылған жоғары калориялы әріптестеріне қарағанда әлдеқайда пайдалы.
Бұл қажетті
- - кез-келген тартылған етден 500 г;
- - 2 тауық жұмыртқасы;
- - 5 г томат пастасы;
- - орташа пияз;
- - 100 г ірімшік;
- - бір жаңа томат;
- - кез-келген жасыл;
- - қара бұрыш және тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды кішкене текшелерге бөліп, сары майға немесе маргаринге қуырыңыз - көп қуырмаңыз. Салқындауға уақыт беріңіз.
2-қадам
Фаршты пияз, жұмыртқа, қара бұрыш, тұз және кез келген дәмдеуіштермен араластырыңыз.
3-қадам
Барлық ірімшіктің жартысынан сәл көбірек алыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз. Шөптерді жуыңыз және ұсақтаңыз. Барлығын тартылған етпен араластырыңыз.
4-қадам
Қызанақты жуыңыз және қажет болғанша бөліп, жұқа тілімдерге кесіңіз.
5-қадам
Тік бұрышты немесе төртбұрышты пішінді алыңыз (жақсырақ силикон), оған тартылған етті салыңыз, бетін томат пастасымен майлаңыз. Дәмді жұмсақ ету үшін макаронды кішкене қаймақпен немесе қаймақпен араластыруға болады, содан кейін бәрі қызанақ шеңберлерімен қабаттасады.
6-қадам
Пішінді 210 градусқа дейін қыздырылған пешке 30-40 минутқа пісіруге салыңыз. Уақыт аяқталғаннан кейін пішінді шығарыңыз, пайда болған артық сұйықтықты тез ағызыңыз, ыдыс ыстық болған кезде, алдын ала үгітілген ірімшікке себіңіз, ол жылу әсерінен ериді.
7-қадам
Дайын нанды салқындатыңыз, ал қызмет етер алдында кез-келген қалыңдықтағы кесектерге кесіңіз.
