Дүкен сөрелерінде әр түрлі сыра тағамдарының үлкен таңдауы бар, олар көбісі қызықсыз болып кетті, өйткені сіз әрқашан жаңа нәрсе көргіңіз келеді. Өз қолыңызбен дайындалған сыра сабандары сіздің сүйіспеншілігіңізді жаулап алады, ал оны дайындау уақыты 30 минутты алмайды.
Бұл қажетті
- - 150 г қатты ірімшік
- - 1 стакан ұн
- - 80 г май
- - 4 ас қасық. л. сүт
- - Тұз
- - Лимон дәмі
- - Күнжіт
- - зире
Нұсқаулық
1-қадам
Жақсы үккіште ірімшікті, майды және бір лимонның қабығын үккіштен өткізіңіз, жақсылап араластырыңыз. Дәміне қарай тұз, қоспаға сүт қосып, бәрін қайтадан жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Содан кейін ұн қосып, қамыр илеу керек. Қамыр жұмсақ және серпімді болуы керек. Қалыңдығы 0,5 мм қамырды жайып, оны түтіктерге айналдыру керек жұқа жолақтармен кесіңіз. Табаққа күнжіт пен қарағай тұқымын құйыңыз, әр түтікті екі жағына айналдырыңыз.
3-қадам
Біз түтіктерді пісіру парағына қойдық, бұрын пергамент қағазымен немесе фольгамен жабылған. 15 минут 180 градусқа дейін қызарғанша пісіріңіз.
