Бұл салат өзінің ерекшелігімен және дайындалу қарапайымдылығымен таң қалдырады және таң қалдырады. Кез-келген мерекеге немесе достарыңыздың күтпеген сапарына толтырылған қызанақ салаты ыңғайлы болады. Байқап көріңіз, бұл әдемі, тез, дәмді.
Бұл қажетті
- 1 кг кішкентай қызанақ,
- 4 жұмыртқа,
- 200 грамм шаян таяқшалары,
- 200 грамм өңделген ірімшік
- 200 грамм майонез,
- 4 түйір сарымсақ
- 100 грамм жасыл пияз,
- 1 қияр,
- аздап тұз
- қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатып, қабығынан алыңыз.
2-қадам
Менің қызанақтарым, оларды сабағында қалдырмай, көлденеңінен кесіңіз. Целлюлозаны абайлап алып тастаңыз, одан дәмді томат тұздығы немесе шырын жасай аласыз.
3-қадам
Шаян таяқшаларын кішкене текшелерге кесіңіз. Біз оларды кесеге ауыстырамыз.
4-қадам
Өңделген ірімшік, үшеуі. Біз ірімшікті краб таяқшаларына ауыстырамыз.
5-қадам
Үлкен үш қабығы бар жұмыртқа, ірімшік пен таяқшамен біріктіріңіз.
6-қадам
Сарымсақ қалампырларын кез-келген ыңғайлы тәсілмен ұсақтап, майонезбен араластырыңыз.
7-қадам
Біз ингредиенттерді майонез, тұз және бұрышпен дәміне қарай толтырамыз. Жақсылап араластырыңыз.
8-қадам
Алынған массамен қызанақты толтырыңыз. Егер қызанақ толтырғышқа кірленіп кетсе, оларды қағаз майлықтармен абайлап сүртіңіз.
9-қадам
Қызанақ толтырылған, сіз салатты безендіруге кірісе аласыз.
Біз кез-келген әдемі тәрелкені алып, оған жасыл пияздың сабағын салып, қызанақ гүлшоғыры түрінде қызанақты жайып қоямыз. Ыдысты жаңа піскен қиярдың жұқа сақиналарымен безендіріңіз.
Біз салатты тоңазытқышта 20-30 минутқа қалдырамыз, содан кейін қызмет етеміз.
