Қызанақпен қуырылған цуккини - бұл кез-келген үстелді мерекелік және күнделікті безендіре алатын ерекше және дәмді тағам.
Бұл қажетті
- - орташа цуккини 1;
- - қызанақ 1;
- - сарымсақ қалампыры 1;
- - ұн 100 гр;
- - күнбағыс майы;
- - безендіруге арналған ақжелкен;
- - дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Цуккиниді жіңішке шеңбер етіп турап, екі жағынан ұнға орап, күнбағыс майымен майланған қыздырылған табаға салыңыз. Баяу отта екі жағына 2 минуттай қуырыңыз.
2-қадам
Қызанақты жұқа шеңбер етіп тураңыз.
3-қадам
Тазартылған сарымсақты ұсақтағыштан өткізіңіз (сарымсақ).
4-қадам
Қуырылған цуккиниді таза табаққа салыңыз, сарымсақпен майлаңыз, үстіне қызанақ кружкаларын салыңыз.
Дайын ыдысқа ақжелкен жапырақтарын салыңыз. Дәміне қарай тұз.
