Дәмді комбинацияларды сүйетіндер үшін қауынмен бірге тауық салатын дайындауға кеңес береміз. Бұл талғампаз және ерекше тағам, ол тіпті тез дәмді таң қалдыруы мүмкін.
Бұл қажетті
- - 1 қауын;
- - 4 тауықтың төс еті;
- - бір стақан туралған балдыркөк тамыры;
- - 100 г шалғам;
- - 4 жұмыртқа;
- - лимон шырыны немесе соя тұздығы;
- - 4 ас қасық. майонез қасықтары;
- - дәмдеуіштер, жаңа піскен шөптер.
Нұсқаулық
1-қадам
Қауынды екіге бөліп, қабығын алып, тұқымын алып тастаңыз. Енді төрт жарты сақинаны кесіңіз, қауынның қалған бөлігін текшелерге бөліңіз.
2-қадам
Тауық етін дәмдеуіштермен және дәмдеуіштермен пісіріңіз, салқындатыңыз, текшелермен немесе жолақтармен кесіңіз.
3-қадам
Шалғамды ұсақтаңыз, балдыркөкпен, тұзбен араластырыңыз. Қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршыңыз, жартысын кесіңіз, әр жартысын кесектерге бөліңіз.
4-қадам
Майонезді кішкене лимон шырынын немесе соя тұздығымен араластырыңыз, салат тұздығын жасау үшін бұрыш пен тұз қосыңыз.
5-қадам
Барлық ингредиенттерді терең ыдысқа араластырыңыз, тұздықпен салыңыз, тоңазытқышта 10 минутқа жіберіңіз, қайтадан араластырыңыз.
6-қадам
Салатты порцияланған табақтарға салыңыз, қауынның жарты сақинасымен безендіріңіз, үстіне жаңа піскен шөптер себіңіз.
